在工地卖盒饭爆火了[美食] - 在工地卖盒饭爆火了[美食] 第2节
过了五分钟,陈康乐一份盒饭都没有卖出去。
面对工人投过来的目光,陈康乐鼓起勇气开始吆喝起来。
“大哥,要不要买盒饭,两荤一素,有好吃的可乐鸭、韭菜炒鸡蛋和红烧茄子。”
陈康乐的声音清脆悦耳,赵虎停下来看了一眼,电动车前的女孩娇小白皙,一脸期待地看着他。
赵虎想起了自己的女儿,心生怜爱,“什么盒饭,拿一份给我看看。”
第2章
原本赵虎今天中午是打算在工地食堂解决午饭的,工地食堂的饭菜虽然一般,但胜在方便实惠。
可是工地食堂今天又是胡萝卜、土豆、豆芽这些菜,一个月三十天有二十多天是这些菜,是个人都会吃腻。工地食堂除了种类少以外,饭菜的味道也是一言难尽,吃的时候大家都是抱着只要能填饱肚子就好的想法。
想了想,赵虎决定去外面饭馆吃一顿好吃的。
他们工作的工地在郊区,离市区有点远,附近没有商业街,近一点的饭馆只有一家,那家饭馆也算不上好吃,只是味道比工地食堂的好一些,工地工人想吃点好的时候都会去这家饭馆。
在工地工作赚的都是辛苦钱,平时大家也很少会去饭馆,大多数人一个星期只会去一两次。赵虎通常一个星期去两次,放假休息的时候还会跟工友约着一起去市区大吃一顿。
知道赵虎要去饭馆,工友兼室友的杨震天喊住他:“我今天也不想吃食堂,你去饭馆顺便帮我带一份饭回来,饭馆虽然比食堂贵一点,但天天吃食堂真的会吃到吐,偶尔换一下口味。”
“你想吃什么,我帮你买。”工友之间互帮互助,赵虎爽快地答应了。
杨震天思考片刻,说:“我想吃鸭肉,饭馆的鸭肉挺香的。”
“行!”
说完,赵虎就快速走出工地,辛苦搬砖一个早上,肚子饿得发慌。
刚走出工地大门,就看到大门正前方有个瘦小的女孩站在一辆电动车旁边,如果不是看到车头挂的盒饭纸牌,根本看不出来女孩是卖盒饭的。
以前工地门口也有不少人摆摊卖盒饭的,大多数都是开着电动三轮车或是皮卡车过来的,都会在摊子旁边摆上几张桌子供客人用餐。
走近的时候,赵虎特意瞄了一眼,电动车上的保温箱里放着一盒盒的盒饭,这是他见过最简陋的盒饭摊子。
他只是好奇瞄了一眼,结果听到女孩的吆喝声:“大哥,要不要买盒饭,两荤一素,有好吃的可乐鸭、韭菜炒鸡蛋和红烧茄子。”
女孩的年龄和自己的女儿相仿,赵虎想起了自己的女儿,女儿在承市读研,要是自己女儿在工地卖盒饭,他会心疼死的。
如果不是生活所迫,那么年轻的女孩是不可能辛辛苦苦来工地摆摊卖盒饭的。
路过的工人们都只是看了一眼就走了,没有一个人是停下来买盒饭的。
赵虎可以理解这些工人,这个时间点出来的工人都是准备去饭馆吃好吃的,不会有人想买路边的盒饭。
而且工地的工人大多数对外面摆摊的盒饭有阴影,以前他们吃过外面摆摊卖的盒饭,味道都非常的一般,所以那些摆摊卖盒饭的商贩都是没卖多久就不见了。
女孩孤零零地站在电动车旁边吆喝着,无人理会,越看越怜爱,赵虎停下来朝女孩说了一句:“什么盒饭,拿一份给我看看。”
赵虎是第一个停下来问盒饭的人,陈康乐满心欢喜,连忙从保温箱里拿出一份盒饭就开始介绍:“大哥,你看,盒饭里有可乐鸭、韭菜炒鸡蛋和红烧茄子,很好吃的,一份只要14元。”
赵虎看着女孩手里的盒饭,饭盒的盖子是透明的,可以看到里面的饭菜,份量很足。
韭菜绿油油的,鸡蛋色泽金黄,茄子紫得发光,看上去味道还不错的样子。
赵虎喜欢吃茄子,工地食堂和饭馆里的茄子他都吃过,光是看外表,这个盒饭的茄子就赢了,茄子容易氧化,工地食堂和饭馆做出来的色泽是发黑的。
在做茄子的时候,陈康乐会在茄子放一些盐巴,抓匀腌制几分钟,这样处理过的茄子就不会变色。
颜色鲜艳的盒饭,让赵虎顿生好感,他毫不犹豫的说:“给我拿两份吧。”
两份一共28元,赵虎爽快地扫码付款。
第一笔生意一下子就卖出了两份盒饭,陈康乐开心到两眼笑眯眯的,“好的,我现在就给您装两份盒饭。”
陈康乐拿出两份盒饭装到塑料袋里,递给赵虎:“这是您的两份盒饭,如果您觉得好吃的话,欢迎下次再来购买。”
一回生二回熟,一看到有人路过陈康乐就大声的吆喝。
“大哥,要不要买盒饭!”
“大姐,我们的盒饭便宜又好吃,要不要来一份。”
为了吸引客人,陈康乐拿出一份盒饭放在电动车的后备箱上,颜值是必杀器,色泽艳丽的盒饭吸引了人们的目光。
陆陆续续陈康乐又卖出了三份盒饭,保温箱里还剩下五份盒饭。
此时,赵虎已经回到出租屋。
饿得发慌的他迫不及待打开盒饭,香味瞬间扑面而来。
这份盒饭一共有四格,一份白米饭和两荤一素。
翠绿的韭菜搭配金黄色的鸡蛋,鲜艳又耀眼,让人食欲大开。红烧茄子色香诱人,可乐鸭肉散发着浓郁的香气,令人食指大动。
赵虎吞了吞口水,拿起筷子夹了块鸭肉放进嘴里,入口就尝到可乐的甜味,用力咬一口,鸭肉紧致有嚼劲,吃起来很香,既有可乐的香气,又有鸭肉的鲜香。
这是赵虎第一次吃可乐鸭,想不到可乐和鸭肉会如此的适配。
经过长时间焖煮,可乐完全渗入鸭肉,可乐不仅可以提升鸭肉的香气,还可以压制住鸭肉本身的腥气,吃的时候完全感受不到鸭肉的腥味,口感极佳。
两口鸭肉,一口米饭。
米饭颗粒分明,散发着清新的米香,吃起来又香又有嚼劲。
接着,赵虎又尝了一口韭菜炒鸡蛋,韭菜的色泽翠绿,口感鲜嫩不塞牙,鸡蛋蓬松嫩滑,清香不油腻。
韭菜炒鸡蛋好吃是有秘诀的,先大火把鸡蛋炒熟,韭菜不耐高温,要到最后再放进锅,入锅翻炒十多秒即可出锅。如果炒制时间过长,韭菜会发软,颜色会发黑,既影响美观又影响口感。
赵虎喜欢韭菜那股特殊的香气,再搭配上鸡蛋的醇香,好吃到让他忍不住惊呼:“绝了,真绝!”
最后,赵虎的目光投向红烧茄子,色香味俱全的红烧茄子让人眼一亮,茄条上挂满了浓郁的酱汁,入口软烂至极,茄子充分吸收了酱汁,每一口都香到让人神魂颠倒。
“好香的酱汁!”
赵虎舀了几勺酱汁倒入米饭里,搅拌均匀,浓郁的酱香让他一口气吃完所有的米饭。
不知不觉,盒饭已经被他**光。
他刚吃完,杨震天就回来了。
“虎哥,我的饭呢。”
“饭在这里,我买的是门口那个小姑娘卖的盒饭,你快过来吃,可好吃了。”刚吃完美味的盒饭,赵虎有点激动。
杨震天则是一脸失望,“你不是说要去饭馆买饭嘛,怎么跑去买路边的盒饭。”
刚刚他回来的时候也看到门口那个卖盒饭的小姑娘,一辆小电动车,一个保温箱装着几份盒饭,寒碜到他都忍不住吐槽。
看到杨震天满脸的嫌弃,赵虎立马说道:“你先别嫌弃,吃了你就知道,真的非常好吃。”
杨震天:“你确定好吃?”
赵虎十分肯定的说:“我确定!”
说着,就把盒饭拿到杨震天面前,“你看,有你喜欢的鸭肉。”
杨震天看了一眼面前的盒饭,绿色的韭菜、金黄色的鸡蛋,紫色的茄子,艳丽的色彩让人眼前一亮。
“看起来还不错的样子。”
有点心动的杨震天打开盒饭,浓郁的鲜香勾得他心痒痒的,他立马就夹起一块鸭肉放进嘴里。
“好吃!”杨震天边嚼着鸭肉边开心的说:“这个鸭肉又香又甜的,我喜欢,比外面饭馆的好吃多了 ,一点都不柴,越嚼越香。”
只是吃一块,杨震天就被鸭肉的口感惊到,肉质细腻又紧致,跟他在外面饭馆里吃的鸭肉完全不同,外面饭馆的鸭肉有点松,又不够香。
杨震天一下子就吃了四块鸭肉,吃得心花怒放的,心情愉悦的他又夹起红烧茄子吃了起来,茄子软烂鲜香,就连韭菜炒鸡蛋也奇香无比。
他不敢相信自己现在吃的这份盒饭是14元一份路边摊盒饭,这简直是他吃过最好吃的盒饭。
一份盒饭下肚,整个人精神抖擞的。
张震天站起来,中气十足的说:“虎哥,下午去买盒饭的时候记得叫上我。”
“好,下午我也想吃这个盒饭。”
这么好吃的盒饭,赵虎恨不得天天吃。
突然,赵虎想到一个问题。中午生意不好的话,那个卖盒饭的小姑娘下午有可能就不会过来了。
“希望下午她还会过来,拜托了!拜托了!”赵虎诚心地祈祷着。
“只要她过来,我就拉兄弟去给她捧场,这么好吃的盒饭就该卖爆!”杨震天信誓旦旦的说。
工地那边,已经12点半,陈康乐的盒饭依然还剩五份,后面一份都没有卖出去。
现在从工地门口出来的人几乎都是已经在工地食堂吃过饭的,她的盒饭无人问津。
陈康乐准备再站十分钟,如果还是卖不出去,就打道回府。
时间一分一秒地过去,不管陈康乐怎么吆喝,还是没人搭理她的盒饭。
到了12点40分,陈康乐准备收拾东西回家。
虽然来之前想过第一天生意会不好,但看着保温箱里剩下的五份盒饭,陈康乐的心情还是有点低落。
“没事,下午生意会好起来的。”陈康乐默默地给自己加油鼓劲。
在她刚跨上电动车准备离开的时候,有个年轻男子喊住她:“美女,你还有盒饭吗?”
第3章
“有!有!”
陈康乐连忙下车招呼客人,“你们要几份?”
姚楚他们今天中午收工晚,原本是打算去饭馆吃饭的。到了饭馆发现人太多,他们懒得排队,几个人商量了一下,决定去买路边盒饭。
“我们要四份!”姚楚急匆匆地赶过来,气喘吁吁地说。
陈康乐不慌不忙地装好四份盒饭递给姚楚,“谢谢,这是您的盒饭,祝您用餐愉快。”
从声音就可以听得出陈康乐非常的开心,现在保温箱里只剩下一份盒饭,她打算带回家自己吃。
摆摊第一天,十份盒饭就卖出了九份,陈康乐非常满意,心情愉悦地骑着电动车回家。
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