在工地卖盒饭爆火了[美食] - 在工地卖盒饭爆火了[美食] 第38节

    李辞觉得项云霆肯定坚持不了几天，虽然以前项云霆当?过酒楼帮厨，但项云霆这几年都过得很滋润，享受过好日?子的人让他再回到苦日?子是会受不了的。
    即使朋友都反对，项云霆也坚持自己的想法?。他已经想好了，他要好好跟盒饭店的厨师学习，争取早日?可以做出?令人惊叹的美食。
    项云霆幻想着别人吃到自己做的美食时发不由自主?发出?感叹的情景，想想就觉得很酷。
    “明天面试，我一定会成功的。”项云霆自信满满。
    ——
    第二天，陈康乐她们早早就开始准备盒饭，因?为昨天有美食博主?在盒饭店直播，她们知道今天盒饭店的客人肯定会很多?，今天她们要多?准备一些饭菜。
    中午快到十一点的时候，陈康乐打开店门准备营业，然后顺便又?在门口贴上?一张招聘启事，希望可以早点找到适合的帮厨。
    本来今天陈康乐是打算出?新菜品的，但考虑到自己一个人可能会忙不过来，就放弃了做新菜品的念头。
    现在盒饭店真的急需一个帮厨，虽然昨天那个美食博主?说今天要过来面试，但陈康乐并不认为他今天会来，她也没指望美食博主?会来给自己当?帮厨。
    陈康乐贴好招聘启事，刚转身就看到有一群年轻人走过来。
    “美女，这家盒饭店是项少推荐的那家吗？”其中一个穿着蓝色t恤的男生过来问陈康乐。
    项少？
    陈康乐愣了一下，她想了一下，昨天来盒饭店直播的美食博主?好像就是叫项少。
    “嗯。”陈康乐点点头。
    “谢谢，美女！”说着，几个年轻人就走进盒饭店。
    不到一会儿，又?来了好几个大学生，她们都是看了项云霆的探店直播过来的。
    “不知道这家盒饭店是不是真的好吃，项少已经很久没有推荐这种平价的饭馆了，而且昨天的探店直播看起来不像是广告，应该是真的好吃。”
    “昨天看直播里项少吃得挺香的，我想吃昨天项少吃的锅包肉和蚝仔煎蛋。”
    “反正这个盒饭挺便宜的，就算味道一般也不会太亏。”
    项云霆的粉丝群体里有很多?是年轻人和大学生，再加上?盒饭的价格便宜，自然就吸引了很多?的年轻人和大学生。
    十二点不到，康乐盒饭店里排队的队伍已经很长，工地工人下班过来看到都惊到了。
    “啊？今天盒饭店怎么那么多?客人，感觉比平时多?了一半的人。”
    “靠，平时我们下班立马跑过来都没有多?少人排队的，今天怎么会那么多?人，到底发生了什么事？”
    工地的工人们都急忙跑进盒饭店排队，在闲聊的时候大家才知道是因?为昨天有网红美食博主?来盒饭店直播了，所以今天盒饭店来了很多?新客人。
    “完蛋了，我们康乐盒饭店要火了，以后客人会不会越来越多?，到时候是不是要排队很久！”
    “天啊！怪不得有那么多?年轻人过来跟我们抢盒饭，我们盒饭店的饭菜那么好吃，他们以后肯定还会再来。好可怕，我已经预感到盒饭店很快就会火爆。”
    除了年轻人和大学生，十二点半后陆陆续续又?来了很多?城里的上?班族，一时之?间排队买盒饭的人群已经排到盒饭店门外。
    陈康乐也感受到美食博主?的威力，虽然她之?前已经做好今天客人会很多?的准备，但客人多?的程度已经超出?她的意料。
    今天她们一大早就起来准备了很多?的饭菜，结果没多?久就快要卖完了，陈康乐只?好又?跑去后厨再做一些饭菜，做好的菜刚端出?去没一会儿又?快没了，陈康乐一个人在后厨根本忙不过来。
    突然多?了一大批客人，忙到一点半陈康乐感觉整个人都快累瘫了。
    陈康乐意识到招帮厨是件迫在眉睫的事情，休息了一会儿，陈康乐打开电脑查看收到的简历，两天时间只?收到了一份简历。
    着急招人的陈康乐立马就拨通了这个应聘者的电话，刚开始聊得好好的，结果在陈康乐跟对方说面试地点的时候，对方想都没想就说了声对不起。
    “对不起，我应该不会过去面试了。你们盒饭店太远了，我投简历的时候没注意看地址，我本人很倾向于在市区工作。”
    挂掉电话后，陈康乐突然想起了项云霆，原本她觉得项云霆应该不会过来面试，但现在急需招人的她有点希望项云霆会过来。
    昨天她跟项云霆约定的面试时间是下午两点，陈康乐看了看时间，已经下午一点四?十分?钟，她往窗外看了一眼，并没有看到有人过来。
    另一边，项云霆正在换衣服，他非常重视今天的面试，想穿得精神一点给面试官一个好印象。
    项云霆很早就开始挑面试衣服，换了好几套都不满意，最后他决定穿一身休闲装过去，毕竟他面试的是帮厨的岗位，没必要穿得太正式。
    纠结了好久，项云霆才换好了衣服，然后看了眼时间，发现时间不早了，连忙穿上?鞋出?门。
    此时项云霆的微博底下特别热闹，今天很多?粉丝都去了康乐盒饭店，纷纷在评论区夸奖康乐盒饭店。
    花卷不卷不行：【同?志们，你们今天有没有去项少推荐的那家盒饭店？我今天中午特意跑过去吃，真的超级好吃的，那个爆炒猪肝真的绝了！】
    想吃项少做的菜：【今天去盒饭店的时候，我感觉旁边好多?都是我们项少的粉丝，大家都跑去打卡了。这次打卡超值得，我觉得这家盒饭店是项少推荐的餐馆里最好吃的一家，我超爱那道红烧猪蹄的。】
    八公斤大老?鼠：【我吃的是昨天项少在直播里吃的蚝仔煎蛋，怪不得昨天项少吃到忘了直播，煎蛋焦香无比，生蚝肉又?鲜又?嫩，好吃到要命！！！】
    闹闹嘿嘿：【啊啊啊啊啊！！！我喜欢蒸鸡蛋羹和咖喱鸡肉，听说干煸肥肠和香煎秋刀鱼也很好吃，下午我准备去吃这两种。】
    除了这些已经去打卡盒饭店的粉丝，还有很多?粉丝是还没有去的，看了评论也开始蠢蠢欲动。
    幸运的四?叶草：【靠！评论区刷下去全部都是好评，搞得我也想去吃吃看。】
    项美食出?发：【本来今天中午打算去的，但又?懒得去那么远。现在看到你们发的，下午我也要去一趟。】
    羽毛球约不约：【再次羡慕你们这些海市的网友，我们这些外地的网友只?能看看你们发的图片，羡慕嫉妒恨～～～】
    项云霆微博评论区的最新评论几乎都是跟康乐盒饭店有关，而项云霆本人正在赶去康乐盒饭店的路上?。
    已经十一点五十五分?，陈康乐看了看时间，又?看了看窗外，依然没见到项云霆。
    她之?前猜测的果然是对的，昨天项云霆只?是突然上?头才会说想来盒饭店当?帮厨，估计回去静下来想想就回过神来了，他一个粉丝上?千万的美食博主?怎么可能会来盒饭店当?帮厨。
    陈康乐有点失望的叹了一口气，然后下楼准备下午的盒饭，今天中午来了一批新的客人，下午肯定还会来一大批客人，得再多?准备一些饭菜才行。
    林慧玲也只?是休息了一会儿就来盒饭店洗菜，看到陈康乐一个人在厨房里切肉，林慧玲问了一句：“康乐，昨天不是有个人说下午两点要来面试嘛，怎么还没过来？”
    现在盒饭店的客人越来越多?，今天林慧玲看着陈康乐一个人在后厨忙来忙去的，她有点心疼陈康乐，可恨的是她的厨艺水平有限，又?不能帮陈康乐分?担。
    林慧玲希望可以快点招到帮厨，这样陈康乐就可以不用那么辛苦了。
    陈康乐：“可能是突然不想过来了吧。”
    “这人怎么这样，说好要过来面试的，怎么说话不算数。”林慧玲生气的说。
    “没事，现在我一个人还能坚持一下，招人的事也急不来。”虽然很累，但陈康乐依然很乐观。
    两人正说着，就听到外面有人喊：“有人吗？”
    “我是过来面试的。”项云霆看到店里没人就喊了一声。
    林慧玲一下子就激动了起来，“康乐，面试的过来了，我去请他进来。”
    说着，林慧玲连忙走去前厅。
    “小伙子，你终于来了，我还以为你不会来了。”
    项云霆长得清秀，看起来很乖巧，特别讨长辈喜欢。
    “阿姨，我在路上?耽搁了一下。”项云霆也非常有礼貌。
    林慧玲：“没事，来了就好，我们老?板在后厨，你去后厨找她面试。”
    “谢谢阿姨！”项云霆急忙往后厨走去。
    看着项云霆的背影，林慧玲希望这次陈康乐可以找到满意的帮厨。
    见到陈康乐，项云霆说的第一句话是：“对不起，我迟到了。”
    项云霆不希望自己给陈康乐留下不好的印象。
    陈康乐不是斤斤计较的人，她直入主?题，“时间不早了，我们现在开始面试吧，面试内容是做一道你擅长的菜品，这里的食材你可以随便用。”
    听到面试内容，项云霆弯起嘴唇笑?了笑?，尽管他现在是个探店的美食博主?，但他偶尔也会自己做菜，然后在微博发做菜的视频。
    在做美食博主?的这几年他也没有完全放弃做菜，而且之?前当?过帮厨，他是有基础在的，项云霆有自信可以做出?让陈康乐满意的菜品。
    项云霆看了看厨房里的食材，有猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉……
    他想了想，决定做一道啤酒鸭，面试当?然要做自己比较擅长的菜品。上?个月他刚在自己微博发了一条做啤酒鸭的视频，当?时为了做好啤酒鸭，他特意在网上?找了教程学习，最终做出?来的啤酒鸭味道他是满意的。
    项云霆先洗手，然后拿起鸭肉开始清洗，鸭肉清洗干净斩块，他最先处理的鸭屁股，把鸭屁股去除干净，避免做出?来的鸭肉会有臊味。
    姜切成片，蒜切碎，青椒切成丝，胡萝卜切块，放到盘子里备用。
    陈康乐在一旁看了一会儿，她发现项云霆的刀工还不错，快且准。而且项云霆在处理鸭肉的时候，注意到把鸭屁股处理干净这些细节。
    准备好食材和配料，项云霆洗锅开火烧热，倒入适量的油，放葱姜蒜、干辣椒、八角等香料，小火炒出?香味，倒入切好的鸭肉，再放入生抽、老?抽、蚝油、盐巴等调味料，开大火翻炒，炒到鸭肉上?色，倒入啤酒，啤酒要没过鸭肉，大火焖煮十五分?钟，接着转小火焖煮十五分?钟收汁。
    然后放入切好的青椒和胡萝卜，翻炒均匀即可出?锅。
    项云霆把做好的啤酒鸭端到陈康乐面前，“老?板，我的啤酒鸭做好，请您品尝一下。”
    第34章
    热气腾腾的啤酒鸭散发着浓郁的啤酒味和鸭肉香味， 项云霆非常满意这个味道，他自信满满的说：“老板，您看一下我做的这道啤酒鸭怎么样。”
    陈康乐放下手中的活， 拿筷子夹起一块鸭肉放进嘴里?，慢慢咀嚼。
    “老板，味道怎么样？”项云霆看着陈康乐，本?来自信满满的他突然?开始有点担心， 担心陈康乐会不满意他做的啤酒鸭。
    鸭肉外焦里嫩， 鲜嫩多汁，酒味十分浓郁。
    陈康乐连续吃了两块，总体她是满意的，可以看得出来项云霆是有一定厨艺水平的，他做的啤酒鸭肉香十足，鸭肉非常入味， 缺点是啤酒的味道过于浓郁， 有点盖住鸭肉的鲜香， 口感?略微差了一点。
    相比于她之前面试的那几?个应聘者， 项云霆在?各方面都挺优秀的，刀工合格，烹饪水平也合格。
    “老板， 您快说一下味道怎么样， 合不合您的胃口。”见陈康乐没有回话?，项云霆有点忐忑的问?。
    陈康乐点点头，“啤酒鸭的味道还不错。”
    得到陈康乐的认可， 项云霆非常开心， 他乐呵呵的说：“老板，那我?是不是应聘成功了？”
    陈康乐确实非常满意项云霆， 以项云霆的厨艺水平去大酒楼当帮厨都完全没问?题。
    目前陈康乐担心的问?题是，项云霆是一个有钱有名的美食博主，她担心项云霆只是贪图一时的新鲜，帮厨这种辛苦的工作他有可能做不了多久。
    陈康乐想招的是长?期工，如果项云霆来做没几?天就跑的话?，到时候再重新招人会很麻烦。
    项云霆看出了陈康乐的担忧，他认认真?真?的说：“老板，我?知道你担心我?会做不久。”
    “老板，你不要担心这个问?题，我?是真?心想过来跟您学习厨艺的。如果我?离职的话?，肯定会提前跟您说，等您招到人再离开。”
    “我?跟您保证，我?不是不讲信用的人。你看我?在?网络上也算是个名人，是非常注重名声的。要是我?骗你的话?，你可以到网络上声讨我?。”
    项云霆讲的时候非常真?诚，陈康乐可以看得出他的诚意。