国子监小厨娘 - 第10节

    毕竟，同在京城，哪怕一个城内，一个城外，但是又没多少距离，如果偶然碰到了，似乎也合情合理？
    萧念织之前还想着，如今这样咸鱼的日常也不错。
    但是，现在想想，她跟卢景元说不好哪天就碰到了，对方的工作职责，就是日常安全问题。
    对方的日常工作地点，也是在城南这一片晃。
    所以，说不准哪天就碰到了。
    自己总不能一直咸鱼龟缩吧？
    她又没做错什么，凭什么是她避让呢？
    所以，还是需要有地位，有能力，最好是站到高位，让卢景元想动自己，都需要掂量一下，他动不动得起。
    只不过，自己一介农女，如今还抱大腿生活呢。
    所以，要怎么爬呢？
    萧念织陷入了思考，于姑姑也有些后怕，所以安抚了两句之后也没多说，似乎是在思考些什么。
    国子监在城外，于姑姑的庄子距离国子监并不远，没一会儿的功夫，马车就到了。
    于姑姑的庄子有房屋十几间，中间的位置是三间宽敞的正房。
    对于于姑姑的身份，萧念织一直不清楚。
    宫里出来的，一般情况下，都是到了年纪放出来的宫人。
    于姑姑能被称之为姑姑，身份地位应该是不低的。
    但是，再不低，那也是奴籍。
    只不过，看着如今这情况，这也不太像啊？
    萧念织心有疑惑，却又聪明的没多问。
    有些事情，该是自己知道的时候，自然就知道了。
    庄子上的长工奴仆看到于姑姑回来，还挺诧异的。
    大管事的跟前跟后的忙活了一阵，就被于姑姑打发了：「行了，让厨房准备点吃的，折腾了一路，还没吃饭。」
    于姑姑对食堂的食物不满意，对于庄子的，看着也没太多期待。
    想着对方想吃自己做的东西，萧念织忙拦下了应声准备退下的大管事的：「姑姑，我去吧。」
    于姑姑一听，就拧着眉不太赞同的样子，只不过孩子心意，她又不好直白的拒绝：「你好点了没有？还怕吗？」
    萧念织乖巧的笑了笑：「没事儿，坐了一路车，都缓过来了，而且在姑姑的地方，我才不怕呢。」
    这话说得讨巧，于姑姑听完，眉头就松开了，最后想了想，挥了挥手示意她去：「有事儿跟胡管事的说，别怕麻烦。」
    萧念织应声之后，跟着胡管事去厨房。
    两个人折腾了半天都累了，简单方便能吃饱就可以了。
    去了厨房，看到有新鲜的豆腐之后，萧念织就知道自己要做什么了。
    洗了手之后，萧念织问了一下胡管事给安排的厨娘：「有白菜吗？」
    厨娘忙应声：「有有，我去拿。」
    厨娘去拿白菜的时候，萧念织将豆腐切成了等份的三角形，接着打了鸡蛋，又去切了葱蒜茱萸碎。
    来的路上，萧念织已经想过了，她现在要做的，就是展示自己的才能，不仅仅是厨艺方面的，还有别的方面。
    比如说是……
    临近夏日，大家对于冰块的需求变大了，那么硝石制冰就可以安排了。
    再比如……
    水利设施，农耕用具。
    她得让自己看起来有用，让人觉得，她存在的价值，远超卢景元，才会有贵人愿意保她！
    于姑姑既是宫里出来的，而且还得到如此优待，便意味着，她的存在本身不一般，而且跟宫里有着千丝万缕的关系。
    宫里啊。
    那是皇权最高的地方。
    如果有那里的人保着自己，萧念织觉得，依着卢景元如今的身份地位，想动自己？
    他得先掂量一下吧？
    所以，扬名第一步，把于姑姑变成自己最牢靠的金大腿！
    厨娘拿了白菜回来，萧念织手撕成了自己需要的份量，接着切好的豆腐，裹着蛋液，小火慢煎至两面金黄。
    一大碗的豆腐煎好，盛出来备用，接着热锅烧油，切好的葱蒜茱萸碎在油热之后，下锅爆香。
    香味儿煸炒出来之后，萧念织动作麻利的将大白菜下锅翻炒至断生，接着放入煎好的豆腐。
    萧念织的动作过于麻利，又带着行云流水一般流畅的美感，厨娘在一边已经看直眼了。
    煎豆腐的时候，香味儿就已经出来了，蛋香裹着豆香，让厨娘忍不住动了动鼻子。
    等到葱蒜茱萸爆香之时，那股子香味儿飘的更远。
    他们中午已经吃过饭，长工短工们已经下地劳作去了。
    但是，香味儿飘出来，大家摸了摸肚子，总觉得中午似乎没吃饱。
    只不过，也不应该啊，主家不小气，中午的饭菜里，可是有猪肉的啊。
    远距离的那些人尚且疑惑，更何况近距离的厨娘呢？
    她摸了摸自己的肚子，又耸着鼻子闻着空气中，越发醇香的味道，口水都忍不住旺盛起来。
    如今能用的调料不算多，酱油也多是权贵人家的专供，普通百姓的日常调料，可能就是油盐。
    豆腐白菜煲，如果没有调料提味儿的话，两种食材味道都会显得寡淡。
    所以，支使厨娘去给自己拿东西的时候，萧念织悄悄把手伸向了美味厨娘。
    蚝油鸡精胡椒粉等调料，依次按量放入，接着加入热水，之后等锅开就可以出锅了！
    厨娘拿了东西回来，就被香味儿扑了一脸！
    她疑惑的歪歪头：之前只是油香和蛋香，如今这味道里加了很多，她闻不出来的香。
    虽然闻不出来，但是真香！！！
    厨娘好奇的抓心挠肝，却又不好意思多问，生怕涉及到家族传承之类的，最后生生把脸都憋红了。
    第14章 白菜豆腐煲
    萧念织以为厨娘是想吃，笑了笑：「快好了，等会儿嫂子帮着尝尝味道。」
    厨娘不好意思的摆摆手：「不，不用的。」
    她是馋这菜，但是更馋的还是这个手艺。
    倒不是觊觎什么，单纯就是一个厨娘的本能反应。
    豆腐白菜煲很快出锅，萧念织给厨娘嫂子留一碗，剩下的留在砂锅里，趁热端走。
    厨娘想帮忙，但是慢了萧念织一步，就转过身去盛了米饭。
    同时，美味厨房的提醒也弹了出来。
    【美味厨房经验值+6，距离升级还需要24点经验值。】
    于姑姑等了会儿，有些困倦，因为到她午睡的点了。
    刚起身想问问午饭进度了，独属于食物的香气就扑了进来。
    萧念织紧跟在香气之后进来，于姑姑一闻空气中的味道就知道……
    这菜好吃！
    有白菜的味道，还有豆腐的。
    还有什么呢？
    有些微的辣意，于姑姑是能吃辣的，这一点萧念织之前问过。
    于姑姑不动声色的耸动着鼻尖闻着空气中香气的时候，萧念织已经进来，将砂锅放到临时的小饭桌上，接着轻轻的揭开了盖子。
    豆腐与白菜两相结合之后，激发出来的浓香，这个时候，随着袅袅白烟一起升起来。
    空气中的香味儿浓度，瞬间达到最大，于姑姑小幅度的咽了一下口水。
    目光已经不自觉的落到了砂锅里的菜上，是白菜和豆腐，但是……
    豆腐表面看着泛着焦黄色，像是过了油的？
    过油的食物，大部分味道都很香，于姑姑又小幅度的咽了咽口水。
    萧念织手脚麻利的接过厨娘送来的米饭，然后笑着招呼于姑姑：「姑姑，咱们快吃饭吧。」
    两个人坐在主屋待客小厅的桌边上，一左一右，各自抱着一碗米饭，快乐开吃！
    于姑姑先夹了一块豆腐，她好奇过了油的豆腐，夹起来之后，忍着豆腐散发出来的浓浓香气，仔细看了看。
    应该是裹了鸡蛋之后，下锅煎至两边焦酥，然后再跟白菜一起下锅的吧？
    于姑姑粗粗判断了一下之后，便将豆腐送入口中。
    入口便是醇香浓厚的味道，提鲜美味的调料，尽数融入汤汁里之后，又慢慢浸入豆腐和白菜的内里，让这些食材的味道，得到了进一步的升华。
    煎过的豆腐，表面软嫩带着微微的筋道，内里又是被包裹住的植物香气，轻轻一咬，外表与内里的香气在激烈的碰撞之后，又彼此融合，迸发出更浓的香味儿。
    于姑姑原本还想仔细咀嚼感受一下，但是味道太香，没忍住，反应过来的时候，豆腐已经下肚了。
    豆腐被切成了等份的三角形，块头不大，一口下去已经咬下一半。
    于姑姑又咬了剩下一半，仔细的感受着，这一口豆腐带给她的惊艳感觉。
    豆腐吃完，于姑姑又夹起一片煮至软嫩却不软烂的白菜。