国子监小厨娘 - 第46节

    所以，调整了一下呼吸，然后小碎步越过萧念织，来到魏王面前，努力控制着自己激动的声音：「王叔，王叔，王叔！太香了，太香了，我刚才香的都要迷糊了，如果不是妹妹要给你看成品，我刚才在后院就吃了！」
    这个不需要说，魏王已经闻到了。
    此时的萧念织已经走到魏王的桌前，把那盘烤鸭放到桌上。
    小姑娘虽是乡野出身，但是举手投足间都带着优雅的美感。
    哪怕做着烟火气十足的事情，却也难掩端庄优雅。
    萧念织起身之后，轻声询问：「是现在就片出来吗？」
    第60章 炫烤鸭
    萧念织询问的时候，魏王正低头看着放在桌上的烤鸭。
    瓷白的盘子里，烤至焦糖色的鸭子，正飘着浓郁的香气。
    他距离最近，所以香气扑的更猛一些。
    性感的喉结，不受控制的，一下又一下的滚动着。
    这会儿的魏王已经顾不上什么矜贵身份,口水差点都要控制不住了。
    听到萧念织的声音，魏王艰难的将目光收了回来，勉强找回了一点权贵公子的仪态，轻轻点点头：「辛苦萧姑娘了。」
    得到响应，萧念织点点头，为了避免危险,她把鸭子端起来，放到隔壁桌上,接着锋利的菜刀在手，熟练的片起了鸭肉。
    鸭子的外表已经烤得焦香脆爽，所以萧念织的每一次下刀，都能听到轻微的响动。
    那是锋利的刀锋划过焦脆表皮时，发出的很轻微的声响。
    魏王距离近，目光又一直放在烤鸭上面，自然是听的清楚。
    不止听得清楚，还看到萧念织将鸭肉切得极为整齐。
    每一片,都是焦香的表皮，薄薄的油脂层和鲜香软嫩的里肉一起。
    切好一片,萧念织就往旁边的小盘子里摆一片。
    盘子不大，差不多能装十几片的样子。
    切好之后的鸭肉，由富婶子帮忙,端到了魏王的桌上。
    与之一起的,还有已经出锅稍稍放凉的面皮和配料。
    烤鸭切开之后,内里的鲜香，伴着表皮的焦香一起,让这荤香肉味儿更加的浓郁起来。
    魏王原本还在欣赏着萧念织的刀工，很快就被这香味儿吸引,目光缓缓收了回来，盯着近在眼前的美味，小幅度的咽了一下口水。
    萧念织动作很快，没一会儿功夫，一只烤鸭就片好了肉，剩下的骨头可以拿去煮汤，正好可以滋补解腻。
    片好的鸭肉已经端到桌上，魏王艰难的将目光移开，冲着萧念织的方向点点头：「萧姑娘辛苦了，一起用吧。」
    魏王邀请，萧念织看了一眼于姑姑，见对方点头，她乖巧行礼谢过之后，这才入席。
    位置依旧如中午的时候，萧念织和晏常夏以及于姑姑坐一边，魏王爷自己坐一边。
    一只鸭子四个人分明显不够，萧念织想了想才开口：「我再去切一只吧。」
    大家没反对，魏王原本已经想动手了，见萧念织起身,又将自己伸出去的手收了回来。
    虽然说,他为主，而且还贵为王爷，但是他也没好意思自己先吃，准备等着萧念织一起。
    夫子们今天碍于魏王在此，所以没好意思过来。
    但是萧司业还在呢，余祭酒忙完也来了，魏王想了想，鸭子多，那他就忍痛分出去两只吧。
    萧念织想了想，索性就把剩下的都片了出来，顺手把鸭架汤也煮上了。
    一应调料放好之后，只等锅开再煮一会儿，就可以了，有富婶子她们看着，不需要萧念织多关注着。
    等萧念织回来，重新入席，魏王这才开动，他一动，晏常夏就迫不及待跟着动手了。
    萧念织和于姑姑动作最慢，毕竟贵人先请嘛。
    微微泛黄又轻薄的面皮为底，上面摆着软嫩焦香的鸭肉，再夹两片葱丝，涂一点萧念织特意炒出来的酱汁，接着把这一小团轻轻一卷，再往嘴里一塞。
    面皮又薄又嫩，唇齿轻碰，就已经被咬开了，咬破面皮之后，魏王先吃到的是，带着辛辣刺激感的葱丝。
    只不过，还没来得及仔细体会这一股子刺激之感，他就咬到了那片鸭肉。
    外表是真的很脆爽，魏王甚至能听到，他轻咬之时，唇齿之间发出来的，很轻微的吱呀响动，接着是被烤得薄薄的油脂层。
    根本来不及吃到油脂的腻感，就已经咬到内里飘香浓郁的软肉了。
    脆爽的表皮，透着一股浅浅的甜香。
    魏王知道，这是因为刷了蜂蜜水的缘故。
    从前吃过的烤鸭中，有两家据说是祖传秘方里，也有刷蜂蜜水的。
    但是，没有萧念织刷的如此的频繁。
    表皮脆爽的惊艳还没仔细感受，魏王就已经品尝到了内里的嫩香。
    那香味儿里过于悠远，还有很多未尽的意味，这其中还有一股子淡淡的，正好冲淡油腻之感的果香。
    很浅淡的果香，但是魏王品尝了这么多年美食，对这个还是十分敏锐的。
    所以，有果香。
    为什么会有果香呢？
    调味儿的时候，特意放了什么吗？
    魏王一边眯着眼睛，感受着美食带来的满足感，一边回忆着，他看到的大概流程。
    很快，魏王反应过来，这股子果香从何而来了。
    苹果！
    萧念织烤鸭子的时候把一个苹果塞进了鸭子的腹腔里。
    刚才片鸭子的时候，她还把那个烤到没有水分的苹果取了出来。
    这是怎么样的原理？或是讲究？
    魏王并不知道。
    但是，烤出来的鸭肉味道确实很好，这股子很浅淡的果香，简直带着妙不可言的意味。
    美食带给人的满足还有愉悦，大概就是，这一口还未结束，就已经在期待着下一口了。
    魏王吃饭的仪态还算是不错，大概是见惯了美食，如今不至于为了一只特别好吃的烤鸭，就直接迷失自我。
    只不过，他进食的速度，相比平时还是快了不少。
    相比之下，晏常夏吃起来就豪迈很多，魏王爷正在卷第二个面皮的时候，晏常夏已经开始卷第三个了。
    看着小姑娘的动作，魏王爷眼皮跳了跳，只不过这么多人呢，总不好说教，小侄女最好面子，说多了不爱听，又要闹脾气了。
    而且美食在前，还是别想那么多了。
    多炫点才是正事儿！
    于姑姑上次就是尝了一口，根本没吃过瘾，这次倒是给了机会。
    只不过，席间有两位主子，她也不好意思炫的太快，所以尽可能的保持着优雅。
    而且他们桌上有三只，也够吃了，不需要抢！
    相比他们这桌的食不言，萧司业和余祭酒吃起饭来，就没有那么多讲究了。
    两个人吃着吃着还念起了诗，而且看着那高涨的情绪，一时半会儿怕是平复不下来了。
    见此，魏王悄悄的在椅子上挪了一下，尽可能的离那桌远点。
    读书这事儿……
    莫要挨他！
    六更
    第61章 脆皮五花肉
    萧念织炫了几口之后，想着还在风干的五花肉条，以及未灭的炉火，主动开口：「王爷，民女要先失陪一会儿，还有肉没烤完。」
    魏王爷炫的正爽，听萧念织这样说,还反应了一下：肉？什么肉？不是已经吃上了吗？
    哎？
    不对！！！
    还有猪五花！
    虽然不知道，这东西烤起来是什么味道。
    但是萧念织处理肉食真的很有一手，上次的烤羊肉，鲜香软嫩，这次的烤鸭，也是焦香脆爽！
    所以,如今听萧念织说五花肉，他已经忍不住开始期待，并且努力控制一下自己进食的速度。
    他得给五花肉留点品尝的空间,可不能肉烤好了，他胃没地方了，那多可惜啊！
    想到这些，魏王神色温和的点点头：「辛苦萧姑娘了。」
    得了对方准允，萧念织起身又去了烤房那边。
    美味厨房的经验已经成功到帐。
    【美味厨房经验值+6，距离升级还需要132点经验值。】
    五花肉风干的还不错，萧念织往猪皮那一面,刷了一层白醋。
    其实如果是小苏打加白醋，会让表皮更加的焦香酥脆,但是……
    如今没有小苏打，这就很忧伤了。
    萧念织在现代的时候，学习成绩虽然不算特别好,但是厨房里这些调料什么的，她还是懂的怎么样制作，原材料大概是什么。