国子监小厨娘 - 第105节

    第134章 炒三丁
    对于郭迎回来说，香煎豆腐过于美味，所以他先大口炫了半个杂粮馒头，吃了不少的豆腐。
    吃着吃着，发现他姐又把筷子伸向了炒三丁上面。
    郭似雪也就是尝试着伸筷，总不能一直吃一个菜吧？
    他们四个人呢，他姐弟俩包圆一个，也不太好看啊，多丢人啊！
    炒三丁的这个颜色一看，就是咸鲜口的，肯定很下饭。
    而且，郭似雪也相信萧念织的手艺，哪怕最简单的菜品，肯定也能烹饪出最鲜香的味道。
    所以，她冲了！
    她第一筷子夹的是黄瓜，黄瓜不管怎么吃，都不容易出错，哪怕是生啃，味道也足够好。
    大火翻炒，又调了料汁之后的黄瓜，已经有些变色了，但是却是属于美食诱人的色泽，上面还泛着一丝油亮的光。
    郭似雪观察了一下，然后将这块黄瓜放到嘴里。
    轻咬一口，黄瓜只余微微的脆感，咬开之后，内里爆出了黄瓜的清香，很快又与外表包裹的咸香交织缠绕，彼此晕染，内里的清香与外表的咸香融合之后，让这块黄瓜吃起来，口感软脆，咸香入味儿。
    包裹着黄瓜的料汁，经高温烹制之后，变得十分可口，再与黄瓜本身的自然清香一结合，郭似雪吃完就瞪圆了眼睛。
    这菜，下饭！
    她超级喜欢！！！
    黄瓜都好吃了，郭似雪很快又夹了土豆和胡萝卜。
    这两种食材，相比黄瓜要更加的耐烹制。
    所以，当时翻炒的时候，萧念织是先将这两种食材下锅炒至断生之后，最后才把黄瓜添进去的。
    所以，土豆和胡萝卜丁都是软嫩入口的状态，特别是土豆绵软的口感，配着赤色又浓稠的料汁，让人有一种在云朵里穿梭，在天空中翱翔的自由感觉。
    而胡萝卜与土豆的口感不同，它不如黄瓜软脆，又不如土豆绵软，却有自己的香味儿在其中。
    一口入腹，余香在唇齿之间，久久不散，让人忍不住期待下一口。
    郭似雪觉得，如果香煎豆腐是白月光的话，那么这道炒三丁就是朱砂痣！
    对于她来说，她都要，不分上下，不分前后。
    呜呜，都好吃！
    见郭似雪吃的好，郭迎回也动了心思。
    真正入口之后，郭迎回想说一句：他们府上能换厨子吗？
    也不是说，将士叔叔们做的不好的意思，只是，他想有点追求。
    接连两道菜，都让姐弟俩大开眼界。
    毕竟从前都没怎么吃过好东西，特别是郭似雪，还在西北边关待过好几年，那日子如今想起来，郭似雪没觉得苦。
    但是，吃的就一言难尽了！
    两道菜让郭似雪充满了信心，然后她将筷子伸向了糖醋山药。
    这道菜，深得于姑姑喜欢。
    反正萧念织是眼睁睁的看着，于姑姑在吃过酸甜可口，又带着些微清脆的山药薄片之后，便有些控制不住自己的筷子了！
    糖醋虽然带酸，但是吧，对于美食爱好者来说。
    酸甜不分家啊！
    所以，冲！
    别管那姐弟俩是怎么样享受在美食中的，于姑姑自在又匀速的夹着美味的山药。
    萧念织其实也颇为喜欢这道菜，山药看似绵软，其实内里还是带着些许的清脆，咬一口，脆嫩爽口，其中又夹杂着一丝细微的黏稠。
    而这些许的黏稠之感，却能裹挟着糖醋汁，将山药变得更加的美味可口。
    炎炎夏日，来一口糖醋多汁，又脆嫩可口的山药片，如果能再配上一口米饭，那滋味，只想想就觉得舒服。
    萧念织轻眯着眼睛，又夹了一筷子酸黄瓜。
    今天的酸黄瓜做的有些简陋。
    没办法，调料不足，很多东西也用不了。
    所以，只是用茱萸简单翻炒。
    烹制的过程中，又酸爽，又辣香。
    郭似雪被辣味儿吸引，又被酸味儿劝退。
    所以，如今上桌，她一直没动过这道菜。
    但是，其实辣炒酸黄瓜，味道还是可以的。
    酸黄瓜已经入味儿，因为加过糖，所以是酸甜口的，直接切开当咸菜吃也不错，还可以给很多食物里当配菜。
    被茱萸的辣侵染了之后，酸黄瓜又染上了辣香味儿，薄薄的一片，酸辣开胃，对于夏日来说，这道菜其实真的很不错。
    如果能配上蒜末和五花肉片……
    吸溜！
    不能再想了，口水要下来了。
    赶紧咬口馒头压压惊！
    于姑姑原本还沉迷于糖醋山药里，见萧念织夹了一筷子酸辣黄瓜，想了想也跟着夹了一筷子。
    她夹完，萧念织又夹了一筷子。
    天热原本就容易让人没胃口，萧念织刚才又在灶台边上转了大半天，被油烟熏过之后，更没胃口了。
    但是这道辣炒酸黄瓜，倒是激发了她一点食欲，所以她忍不住又夹了一筷子。
    酸甜辣香的轻薄黄瓜片，刚咬了一口，于姑姑眼睛就亮了起来。
    这里面有糖！
    别管怎么样的做法，怎么样的食材，有糖啊！！！
    那肯定好吃！
    于姑姑飞快将黄瓜片吞入口中，唇齿轻动，便已经将薄片咬碎。
    薄片内里包裹的酸甜滋味，瞬间在口腔里爆开，配着外表包裹的茱萸辣香一起，酸爽可口，辣爽上头！
    于姑姑原本眯起来的眼睛，像是小猫眯碰到外敌一般，瞬间瞪圆了起来。
    这个，好吃！！！
    起飞了，起飞了！
    于姑姑觉得，自己就着这个，能啃两个馒头！
    见这两个人吃的表情生动，郭似雪犹豫了一下。
    之前酸黄瓜下锅之时的那股酸味儿，确实把她劝退了。
    以至于上桌之后，她连糖醋山药都吃过了，但是这道菜，她一直没碰。
    但是如今，她不确定了。
    要不，尝尝？
    想到这些，郭似雪提了一口气，将筷子伸过去。
    真正入口，感受着酸辣的香，在口腔里飘荡的时候，郭似雪就开始后悔了。
    她早该伸筷子的！！！
    萧念织做饭，怎么会不好吃呢？
    她一个厨艺渣渣，怎么好意思怀疑别人的？
    呜呜，她错了！
    这个菜，嗷嗷上头，嗷嗷下饭。
    郭似雪就差直接嗷嗷狂炫了。
    但是，控制！
    郭府也是要脸面的，她不能像是饿死鬼投生一样。
    所以……
    先夹一筷子再说吧！
    二更在15点，三更在19点
    第135章 群狼环伺
    他们四个在饭堂吃的美滋滋的时候。
    有些没舍得走的香客，在门外看得眼睛发直。
    当然，也可能是香迷糊了，头脑也开始变得昏沉了。
    原本夏日的午后就极容易犯困，这个时候，再被美食的香一诱惑，就问，这谁顶得住？
    反正，顶不住了。
    只不过碍于郭似雪的鞭子，他们也不敢说话，就眼巴巴的看着。
    直到小沙弥过来做饭，还有香客不死心的问：「能吃跟他们一样的吗？」
    生怕小沙弥生气，有些香客又退了一步：「一样的菜式也可以。」