国子监小厨娘 - 第310节
毕竟在上林苑上值,这点种植的本事还是有的。
自家院里结的,产量不错,他挑好的拿了过来。
牛舌饼用料扎实,味道也好,反正陈着吃过几家,就属这家最对他胃口,所以他挑了这个。
晃悠着来到萧念织门口的时候,香味儿已经顺着风慢慢的飘了出来,但是因为风冷,所以那些香味儿很快就消散在风里。
陈着一闻……
唔!
肉味儿啊!
昨日就是吃的肉,当然菜也有,但是他喜欢吃肉。
今天又吃!
想想就很快乐。
再一看自己手里的这点礼物,总觉得有些小气了。
陈着也不知道,萧念织喜欢吃什么,要不回头旁敲侧击一下,照着对方的喜好买?
思考间,陈着已经走到门口,把头往里一探。
然后,就跟萧念织的目光对上了。
对方不请自来,萧念织也不好直接赶人,所以先是客气的点头,然后才出声询问:「陈大人要一起吃吗?」
陈着的本意就是这个,如今被问起来,却又有些不好意思。
常山看不过眼,起身过去之后,低声说道:「想吃就得自己动手。」
说话间指了指今天吃饭的工具……
石板锅。
看起来很怪。
再看一眼。
哎?
还是很怪。
陈着没控制住,眼睛在锅上面看了很久,又反应了一会儿常山说的话,然后点点头:「哎,要怎么干?」
他是真不知道,所以虚心请教。
常山也不惯着他,虽然说陈着拿着东西上门,但是蹭饭就是蹭饭啊,又没付餐费,不使唤一下,怎么能行呢?
其实也不需要怎么样动手,萧念织和常山刚才就是自己吃自己烤。
如今多一个人,石板锅看起来有些显小。
不过,各分一块,其实也能做到。
听了常山的解释之后,陈着对于这种吃法,就更好奇了!
常山及时分了他筷子和盘子,示意他想吃,可以现在就烤,如今火候刚好。
至于怎么样看熟了没有……
这个,有经验看经验。
没经验,就请教别人呗。
「像是这种薄片肉,变色之后,数个十二息到十五息左右就可以,想嫩一点就数十息,老一点的就数十五息。」
「菜类缩水变软就很好吃了。」
「根茎类的,自己扎一下,能扎透就是熟了。」
……
常山的解释十分接地气,陈着听明白就开始上手尝试了。
常山递给他的一是盘兔肉。
被腌制入味儿,又粉嫩诱人的兔肉啊!
陈着口水都要控制不住了,忙夹了一筷子,记着常山教他的重点,时不时的还瞄一下身边两个人怎么样烤。
萧念织这会儿正在烤腌好的梅肉。
看着它经高温与时间,由生到熟,慢慢变色,一点一点变成可口的样子,萧念织麻利的夹起来,然后往碗里的蘸上一滚,接着往嘴里一送。
唔……
烤的火候控制的不错。
梅肉只有少许的脂肪,可太适合拿来烤肉了!
刚刚好的油脂,正好可以让它不至于烤焦,烤糊,再影响了口感。
最后油脂部分被烤至融化,慢慢的融入到了软嫩可口的瘦肉中间,让这块肉变得嫩滑可口起来。
猪身上的这些肉,萧念织还是很喜欢吃这一块的。
当然,五花也可以,只不过这个不能多吃,吃多了腻得难受。
不过常山显然十分喜欢,之前烤的不算是太好,吃起来油腻。
但是被萧念织指导了一下,更改了烤的时间,让五花肉烤至焦香冒油,然后再夹起来,蘸料里滚一圈,再拿菜叶子一裹一送。
只想想就觉得美滋滋!
常山也吃得十分满足,甚至心里琢磨起了今天回衙门的时候,萧念织跟他说的话。
衙门这边地处京城,冬日虽然不可避免的冷,但是屋子里有炉子,其实温度也还可以。
如此温度,只简单办公,放一圈冷冰冰的办公物品,委实有些浪费了。
所以,萧念织想在房间里,简单的种点,生长周期短一些的青菜。
这样吃烤肉,或是吃火锅的时候,还能顺便丰富一下食材!
二更
第373章 空间规划
萧念织也不是随便跟常山念叨的。
晏星玄不在身边,暂时没其他人可以用,所以萧念织说给常山听,是想让对方有时间的时候,帮着自己准备一点花盆。
其实花盆不算是特别适用,但是有总比没有强。
如果可以,找点木工,打点方形的盒子,会将空间利用的更为合理起来。
如果再来一个空间合适的木头架子,那么空间利用率又会被提升上来!
常山听完就心动了,只不过回来就在忙,倒是没细想。
如今一想……
好的,今天晚上就去想办法沟通匠人。
他要尽可能快的把这些工具准备出来,然后购买种子!
三个人吃了一顿美滋滋的石板烤肉,其他人回来的时候,也隐约的闻到一点香味儿。
如今天冷了,香味儿在风里散的太快了,所以各位大人回来的时候,也只剩下一点残留的味道,不算浓郁。
很多鼻子不算灵敏的人,都不太能闻到。
余大人跟周大人倒是闻到了,但是两个人依旧不好意思过来打扰。
只不过,下午的时候,两个人知道……
陈着这小子,已经蹭了两天饭了!
这这这!
怎么就让小子钻了空子,占了便宜。
两位大人原本就是在一起办公,听说这件事情之后,对视一眼,然后就开始琢磨起了,明日他们也去蹭饭的可能性。
但是,还有一点需要考虑。
因为身边带着一个侍卫,所以,萧念织的食材可能都是带了至少两个人的量。
所以,哪怕是三个人吃,也能勉强吃饱。
但是,如果再加两个人进去……
大家也就能尝个味道了。
要不今天晚上下值的时候,试探一下萧念织明日吃什么,他们自带食材上门还不行吗?
两位大人的脸皮还没那么厚,想通之后,怎么想怎么不好意思,最后这件事情,暂时被搁置下来。
吃过饭,有常山收拾,陈着不好意思,还帮着忙前忙后,然后还跟着蹭了两片新鲜的柠檬,并一大壶的热水。
今天下午的茶水也有了。
柠檬虽然酸,但是鲜柠檬泡水这味道还不错。
如果再加点晒好的花茶什么的,就感觉更美妙了。
两个下属不在,萧念织下午直接摸鱼。
当然,她也不是全然都在那里闲着发呆。
先是看了一会儿书,怎么样种青菜,怎么样对病虫害进行预防和救治……
既然想种菜,那知识储备就得到位,不然临时抱佛脚的话……
万一,没抱好,菜全没了,岂不是白折腾了?
看了大半天的书,还顺手记了一下笔记。
萧念织记录的仔细,这样之后直接整理成册就好,不需要再另外誊抄。
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