国子监小厨娘 - 第488节

    所以，时不时说起来，萧轻听到的多了，如今不自觉的就会说出一些来。
    正好萧念织也愿意听听各家八卦，好对自己离京半年，这边发生的事情，有些了解，做到心中有数。
    说说笑笑间，夜色渐浓。
    父子几人，明日或是上值，或是上学。
    所以，大家很快散去，各回各院睡觉去了。
    转过天，一早起来，漫山银白，整个世界，都变成了冰雪世界。
    当然了，冷也是很正常的事情。
    菘蓝一早起来，特意给换了一遍炭火，又给萧念织换了汤婆子，不然她这一早上，肯定是要冻醒的。
    所以，京城这么冷，真不适合睡床，还得是睡炕！
    萧念织一早起来，哈出来的气，都是白茫茫的一片。
    她小声嘀咕了一句：「真冷啊。」
    然后不情不愿的爬了起来。
    萧卓一早去上早朝了，萧家几兄弟也都匆匆赶去书院。
    毕竟课程紧，特别是转过年的春闱在即，京城各个书院，如今卷生卷死的，萧家兄弟也都是卷王之一，肯定不会轻易的缺了课程。
    所以，如今家里就剩下萧念织这个主子。
    而她，还需要早起去工部衙门打卡，然后看看有没有事情，没有的话，就去看看铺子那边准备的怎么样了？
    一应的甜点师傅，都是晏星玄那边挑的。
    他说勉强算是满意，当然，他的参考标准是萧念织。
    晏星玄对萧念织有滤镜，觉得小姑娘一切都好，做的甜点也是最好吃的。
    所以，那些师傅表现的再好，在晏星玄的眼里，都不及萧念织的。
    不过，萧念织还是相信晏星玄的选择的。
    毕竟，对方对于美食的标准要求还是颇高的，想来选的师傅，应该也是很厉害的。
    今日若是得空，可以过去瞧瞧。
    正好，自己这边还有些甜点糖水安排，可以跟师傅那边沟通一下。
    之前也给过晏星玄一部分食谱，但是不够用啊。
    真开起来了，你得源源不断的增加有创意的东西，才能不断的吸引来客嘛。
    特别是这大冷的天……
    嗯，外卖业务，其实也可以安排起来。
    就是这个工具……
    自行车吗？
    如今的技术问题卡在这里，怕是很难完成。
    别的都还好说，可以有现成的技术，或是一些替代品。
    但是能让自行车，前后自由行走的单向轴承，这是一个相当麻烦的技术问题。
    而且，京城繁华街道，自行车其实也不太好出行。
    所以，骑马？
    也不行，繁华街道同样不行。
    其他的牲畜都不可以。
    所以，还得是人工吗？
    那费用成本一下子就上来了。
    前往工部衙门的时候，萧念织还在思考这个问题。
    到了工部打卡，赵尚书上早朝还没有回来，萧念织简单的检查了一下自己的工作，暂时没人安排，便大方的翘班了。
    她直接去了糖水铺子那里。
    如今还关着门，正在进行最后的调整。
    萧念织来的时候，晏星玄也才刚到，正在对一应的物品进行最后的检验。
    看到人过来了，晏星玄还挺高兴：「想想。」
    唤了一声之后，直接拉着萧念织的手开始参观，他们的二层糖水铺子。
    萧念织回来之后，一直在忙，还真没时间管这些事情。
    所以，如今难得过来，晏星玄自然高兴，可不得带着人把地方都参观好了。
    一应的东西，人员，也都介绍了一遍。
    晏星玄就差直接在身上挂一个牌子：我，打工的，工具人！
    萧念织被他这个样子逗笑了，糖水师傅还没来，只有几个帮厨员工在那里，进行一应材料的准备。
    柴火，锅具之类的，已经准备好了，萧念织看到之后，就忍不住蠢蠢欲动。
    她这一动，晏星玄看到了，他如今是不想自己的心上人太辛苦。
    但是如果萧念织想要尝试一下，那么他也不会拦着，甚至会努力的打好下手。
    晏星玄如今烧火的功夫，刀工，甚至是对于一应材料的识别，都特别厉害。
    除了下厨这一步，其他步骤，他都可以完成的很好，保证不会累到萧念织！
    萧念织这边正好还有很多，从陈州那一带，带回来的各种食材，如今可以尝试一下：「走走，咱们尝试一下。」
    晏星玄一听，也来了精神：「对了想想，汝州那边也送了不少东西回来，你可以来看看。」
    汝州地处南方还临海，那地方虽然不能说是四季如春，但是气候确实很好，很多作物也是四季都有。
    所以，一听说是那边的东西，萧念织也来了精神。
    两个人很快去查看了食材，看到里面还有新送过来的芋头，再看看还有处理好的木薯粉，萧念织心中有了不少的想法。
    萧念织翻看完食材之后，冲着晏星玄小声说道：「咱们先弄两道甜汤尝尝味道。」
    晏星玄一听，直接就挽起了袖子：「想想说吧，要先处理什么？」
    萧念织也没跟他客气，指了指那些个头很大的芋头说道：「先把这个去皮，然后切成这样大的小块。」
    说话间，萧念织还比划了一下，芋头块的大小。
    想做芋头甜汤的话，块头过大会影响食用的美感和口感。
    过小的话，很容易就跟着汤融化到一处，吃不到那种香糯的口感。
    所以，大小需要注意着。
    晏星玄很快理解，然后就去忙了。
    菘蓝一看，王爷都有活了，自己也不能闲着，马上也凑了过来，虽然没说话，但是意思也很明显。
    那就是：大人，我眼里有活！
    二更
    第584章 红豆芋头汤
    萧念织被菘蓝的样子逗笑了。
    她指了指旁边的大南瓜，又指了指不远处放着的抹茶粉：「先把南瓜去皮切成小块上锅去蒸，时间的话可以去问问来顺，他是知道的，然后跟来顺一起，去搓芋圆。」
    芋圆这个活，来顺还是会搓的。
    菘蓝一听，马上点头，麻利的就去切南瓜了。
    来顺一听，自己也有活，也很快活动起来。
    几个帮厨，之后肯定是要跟着大厨们一起干活的。
    这个时候，肯定也是要过来帮忙。
    以后跟着师傅也是学，如今跟着东家也是学，而且东家还不排斥他们，由着他们看，并不怕他们偷师。
    所以，这个时候不积极努力一点，难不成，等着之后被师傅嫌弃，然后赶出去吗？
    众人都忙了起来，该烧火烧火，该准备水的准备水。
    一应的锅具之类的，原本就涮的很干净了，如今再涮一遍。
    萧念织说了：饮食的卫生最为重要。
    你可以做的不好吃，但是一定要干净！
    萧念织已经准备好，今天要来糖水铺子了。
    所以，昨天晚上特意泡了些红豆出来。
    今天出门的时候，也没忘记把它带上，如今正好用上。
    红豆坚硬难煮，所以要提前泡一晚上，这样煮的时候，才能更好的煮至软嫩，而且还能省些柴火。
    泡好的红豆加上冰糖，直接上火开煮。
    这个大概要煮一柱香多的时间，这个时间，萧念织还可以准备一点其他的。
    正好，晏星玄说汝州那边还送来了不少东西，她也可以过去瞧瞧。
    然后就在一堆土里发现了马蹄。
    哎？
    马蹄？
    这东西成熟之后，如果保存得当，其实是可以存放一整个冬天的。