农家小饭桌[美食] - 第137章

    杨乐乐虽然还是个男孩，却也已经深谙其道。
    长辈在外人面前维护小辈固然是件好事, 从表面上来看也是一副爷孙情深的画面。但在杨乐乐幼小的心灵中, 却是对他能够独立处理问题的能力的质疑, 更是对他男孩子身份的不认可。
    出门在外, 杨乐乐是个足够懂事的孩子, 但只有在家人面前，才能流露出偶尔的小情绪。
    杨乐乐很不爽地撅起了小嘴，大声道：“阿爷, 真的没有人欺负我，我就是跟白阿姊学做饭, 不小心把胳膊给烫着了。人家白阿姊好心教我做饭，你倒是要拿拐杖打人家, 这是什么道理？”
    杨乐乐故意将声音说得很大声，不是为了羞辱爷爷，而是爷爷年纪大了耳背，不大点声说话爷爷根本听不到。
    杨老伯将耳朵凑到跟前听，好不容易听清楚了孙子的话。
    这一听倒好，杨老伯这才意识到，原来是自己没弄清楚前因后果，差点成了一个恩将仇报之人。
    杨老伯老脸一红，又因为耳背，以为别人也听不见，用很大的声音开口道：“白姑娘——”
    白桦的耳膜都在跟着杨老伯的分贝蹦迪，此时此刻，即便是杨老伯做了多么伤天害理的事情，只要让白桦能够不再听到这阵阵雷声贯耳，便是让白桦做任何事，白桦都是愿意的。
    更何况只是一个老人家的小误会。
    白桦一向心宽，不喜欢情绪内耗。
    既然事情解释清楚了，便算完事，白桦懒得再去计较谁对谁错。
    趁着杨老伯的高分贝嗓音再次造成声污染之前，白桦赶紧模仿杨乐乐，高声道：“阿爷，你不用说了。都是误会，我理解的。”
    杨老伯还要开口说些什么，白桦赶忙用眼神示意杨乐乐救场。
    杨乐乐收到白桦的求救信号，替白桦扯开话题道：“阿爷，你快尝尝白阿姊教我做的这道海鲜烩面的味道如何？”
    杨老伯听到孙子特意给他做了饭，脸上立刻攒起了一个笑容，让整张脸上的皱纹都浓缩在了一起，像一张用力被攥紧的纸张。
    杨老伯坐到了一个板凳上，老年人腿脚普遍不好。
    杨老伯坐下的时候，或许活动了某个关节，又或是牵扯了某块肌肉，带来酸麻的疼痛让杨老伯下意识地“嘶”了一声，忘了在孙子面前掩饰自己的身体早已破败不堪的事实。
    “阿爷，你没事吧。”
    杨乐乐慌忙扶了爷爷一把。
    杨老伯的身体比白桦预想中的还要糟糕。
    白桦上一世时虽然没
    有系统性地学习过医理药方，但白桦眼下却有一种直观的感受：杨老伯的寿命，已经接近油尽灯枯。强弩之末还在坚持，不过是撇下孙子离世于心不忍罢了。
    但即便如此，已经高龄的杨老伯、杨老太又能再陪杨乐乐几年呢？
    人心再坚强，却也终究敌不过生物的一般规律。
    杨乐乐的爹娘已经不在了，爷爷奶奶也终将离他而去。杨乐乐终将一个人孤零零地活在世上，没有任何亲人。
    思及此，白桦更加确信，教给杨乐乐一份做烩面的本事，是对杨乐乐自己乃至杨家而言的一件好事。
    白桦和杨乐乐一样，用灼灼的目光将正要吃面的杨老伯给望着。
    只见杨老伯用筷子挑起了一点面片送入嘴中。
    杨老伯在吃面之前，便已经做好了打算。孙子第一次做饭，又是特意做给自己吃的，于情于理都应该鼓励，因此不论一会杨乐乐做的面有多难吃，杨老伯都会咬着牙吃下去，绝不辜负孙子的一片心意。
    谁曾想，这面片一入口，便觉不一般。
    首先是口感上的不一般。与普通馎饦不同，这面片更筋道、更紧实，像是每一片面片都受到过严密的锻炼，就为了打造出软糯q弹的口感。
    其次是汤底上的不一般。这汤底几乎鲜掉眉毛，像是一种极致的鲜从口腔进入，在腹腔中起伏跌宕，最后传递给味蕾无尽绵长的幸福感。
    最后是配菜上的不一般。这海鲜烩面佐料的口感环环相扣、层层叠加，它们的味道相辅相成，汇聚到一起最终带来非同凡响的味觉盛宴。
    杨老伯原本还打算伪装，不论吃得是美味还是糟糠，全当没有味觉，囫囵吃下去便是。
    谁曾想，这一入口便发现了这道海鲜烩面的不一般。
    虽然都是用的寻常可见的食材，这碗面却能够把每一道食材的本味发挥到极致，让蛤蜊的鲜、茄丁的嫩、木耳的滑、海鲜菇的脆都能吃得一一分明，却又并不喧宾夺主。
    这碗面的面片本身更值得夸奖。
    因为预先在烩面胚上刷过油的关系，每一个面片都吃起来爽滑弹牙。经过反复的抻面和醒面，让这份原本普通的面也吃出了十分紧实筋道的口感。
    这些亮点并没有因为配料的丰富而被遮掩，反倒是在配料的衬托下更加美味动人。
    杨老伯一时被这碗海鲜烩面给惊艳到了。
    杨老伯早已活过半生，并非贪图口腹之欲的人。从前做鸡蛋葱花面那般上心，也不过是为了孙子能够喜爱的同时补充足够的营养。
    如今，在绝对的美味面前，杨老伯早已无计可施。