红楼之开国篇 - 第157章

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    现在看来,就算是小灶,也是大厨房的小灶。
    这个江平真是可笑,多省几口肉能进他嘴?
    行事忒小气。
    小厨房里的大师傅都愁死了。
    外头人不知州衙变故,他们这些衙门里当差的还不知道么?
    昨晚还好好的,小厨房预备了两桌席面,给来客接风洗尘。
    酒菜都送上去了。
    三县合兵,在滁州境内就是天大的事。
    来的不仅是带兵将领,关键两人一个是徒三爷姐夫,一个是徒三爷表亲,这都是大家得罪不得的人物。
    为了预防各位大爷们临时加菜,大师傅没有回家,带了几个徒弟在小厨房守着。
    守到二更,就不一样了。
    小厨房门口多了兵卒,不许进出。
    这师徒几个都晓得,这多半是要“变天”了。
    他们都是县衙当差的老人,经历过上个月的变故。
    就是猜不到,这会变成什么样?
    朝廷“收复”滁州,还是其他处的白衫军打来了?
    熬到天亮,兵卒还是没有撤掉。
    师徒几人不敢走,下了值的人也陆续回来。
    大家没头没脑,只能等上头吩咐。
    没想到从早上到下午,就只有早上叫了一桌,中午叫了一桌。
    一桌饭菜不少,可碗筷只有两、三个。
    这州府里只剩下两、三个老爷了?
    霍豹的到来,得到了小厨房上下一致欢迎。
    不怕叫干活,就怕不叫干呢。
    “牛肉挑几块嫩的,直接烤了,这个我宝叔爱吃……羊肉做肉饼,多加肥肉,这个六爷爱吃……邓表爷爱吃大肉,烧块五花肉……薛……嗯,七爷茹素,素菜的挑两道精致的做了……”
    大师傅一一记了。
    霍豹想起堂叔方才的话,又道:“唐爷、林师爷在州衙快一月了,喜欢什么口味儿,这个你们也有数,就捡他们喜欢的上了……”
    大师傅面露为难:“哎呦,我的小爷,这个老郭我真不晓得哎!这些日子,就江爷点过餐,剩下几位老爷都是叫小厨房看着上的……马爷之前在州衙住时,每餐送四道菜,都是寻常肉菜,倒是都没剩,瞧不出喜欢吃什么;林师爷那边,只捡着素淡的吃……”
    霍豹挑挑眉。
    进了州衙一回,就江平享福了。
    怪不得马寨主、林师爷都选择留下,这也太不能拿人不当回事儿。
    人家可是手下有五千人马的将领。
    还有林师爷,听说如今州衙政务都在老头手里。
    这样的能耐人,不说供起来,也不该如此轻忽。
    霍豹点头:“那就收拾两尾鲜鱼,好好蒸了,回头摆在唐爷跟前。刚看到藕尖,那个现在还稀罕,就放林师爷跟前。预备八桌,头席、次席菜量要大……”
    滁州不临水,活鱼金贵,算是顶好的食材。
    藕尖算是六月鲜,都是从江南运来的。
    至于菜量,有邓健、霍宝在,菜量少了不够吃。
    “再熬一份粥,配两份好克化的小菜,送客房那边……”
    霍豹想了一圈,都没有拉下,又指了指冰鉴那边:“剩下的牛肉做肉干,再叫人买几十斤里脊肉,做肉脯。不要甜口的,都要咸香的,回头送到宝叔那里当零嘴儿!”
    大师傅乐呵呵应了,亲自送了霍豹出去。
    等他转身回来,大家都围了过来。
    “这天儿变了没有?”
    “八桌子,这么多人吃?马爷、唐爷、林师爷都在呢,咋回事呢?”
    “到底谁当家啊?江二爷可是一天没点菜了!”
    大师傅翻了个白眼道:“来的小爷姓霍,还不晓得谁当家么?”
    “这是姐夫抢了小舅子地盘?”有人小声道。
    “要死!什么都敢胡喷,不要命了!”大师傅低声喝道。
    那人捂住嘴巴,不敢再吱声。
    ……
    掌灯时分,大家来到宴客厅。
    与昨天一样的地方,只是桌子多了好几桌。
    霍豹问过霍五,就往马寨主、唐光那边跑了一圈,问了名单出来。
    至于邓健手下,霍豹都是相熟的。
    今天晚宴席开八桌,曲长以上都有座次。
    唯二的例外,是林平安、梁壮。
    林平安是刚敲定的医护兵曲长,梁壮今天在州大营那里征了三百童兵,升为代曲长。
    放眼望过去,不是黑蟒山旧识,就是曲阳县老人。
    首桌霍五居中坐了,马寨主、邓健、薛彪、林师爷、唐光左右分作。
    霍宝、水进、王千户、黑蟒山诸把头第二桌。
    霍豹、林平安、几个新提拔的州兵千户第三桌。
    梁壮与剩下几十个曲长,分别坐了剩下五桌。
    大家都是相熟的伙伴,这气氛立时不一样。
    就算昨晚有变动,也是走了外人。自己人都在,这说话喘气都觉得畅快。
    ……
    头桌上,霍五提了酒盅,先对马寨主道:“老六,咱哥俩走一个!”
    马寨主并不起身,拿了酒盅,碰了一下:“五哥,咱哥们谁跟谁?再客气就没意思了!”
    霍五干了,正色道:“别的好话五哥也不掰扯,只一句,往后驹子就是我亲闺女!我不能说待她比小宝还好,可小宝后头就是驹子,这个五哥拍着胸脯保证!”

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