全家穿越现代[古穿今] - 第39节
之前是为了生计,不得不这样做,现在既然有了别的办法,齐明自然也是心动的。
纠结了两天后,听李平说找金冉冉学做包子的人已经有四五个了后,齐明也坐不住了。
齐明虽然常年在外面工作,不过他身上却没有多少钱的,每次结了工资,他都会把钱给妻子汇过去。
这会儿要学做包子,齐明自然也只能问妻子要钱。
听齐明要话五万块钱去跟人学做包子的时候,齐明的妻子梁霞真的是绝对他疯了。
“那可是五万块钱,你在外面这么多年,拢共才挣了多少钱啊,你又不是不知道,前年起了房子后,我们现在手里就只有十来万块钱。”
“这些钱之前不是说好了吗,要留着给孩子上大学用。”
梁霞真的觉得丈夫被鬼迷了心窍,四十几岁的人,竟然还想着要自己创业当老板。
这老板是那么好当的吗?
而且学做个包子,光是个学费就好五万块钱?怎么?这包子难道是龙肉海参馅的?
这要开店,可不只是花了学费就够的,后续租门市,买设备,桩桩件件哪样不要钱?
自家就这么多存款,要是真让丈夫拿去折腾了,岂不是花空家底后,还得再背点外账?
眼见着儿子就要高三了,马上就要花钱了,梁霞是坚决反对丈夫去学做这劳什子包子。
然而梁霞没有想到,丈夫这次真是吃了秤砣铁了心,在她这里没有拿到钱后,他扭头就去找大姑姐借了五万块钱。
知道这个消息的时候,梁霞气得简直快吐血,她大姑姐齐燕仗着嫁了一个好男人,每次回娘家都高高在上的跟个王母娘娘一样,她最是厌烦了。
因为姐夫哥有钱,平常看不上齐明这个小舅子,平常齐明是不怎么跟他来往的,梁霞怎么都没有想到,为了开这个包子铺,丈夫既然能够抹开脸面找他们借钱了。
偏偏齐明借到钱后,马上就转给了李平,让他先帮着把名给报了。
至此梁霞还能怎么办呢?
五万块钱都花了,要是真的让饭都煮不熟的齐明一个人去学,都不知道何年何月才能够学会。
就这样梁霞憋着一口气,跟着丈夫去帝都学做包子了。
原本梁霞以为李平这个人大大地坏,肯定是收了好处坑他们家老齐的,可是等她真的到了金家小馆,看到破酥包店门口,每天早上排着长队等着买包子的客人后,她又不确定了。
更被说李平十分的热情,知道他们没有地方住,还邀请他们去家里住。
李平这这些所作所为,让梁霞想骂他都骂不出来了。
等待李平给他们尝过店里的包子后,梁霞对他,那真的是一点意见都没有了。
这天晚上,梁霞躺在严菀他们之前住过的房间里,辗转反侧好半晌后,她对齐明说道:
“我们好好学,早点学会,早点回去把店开起来。”
见之前一直反对自己开包子铺的妻子转变的口风,齐明心里松了一口气之余,还有些意外。
“你不反对我开包子铺了?”
梁霞低声道:“有什么好反对的,这包子味道这么好,肯定错不了。”
想到自己之前责怪丈夫的那些话,梁霞又红着脸道:
“我支持你开包子铺,要是我们手里的钱不够的话,我就回去找我弟借一点。”
见妻子为了自己,都愿意做到这个份上了,齐明心里感动之余,又有些高兴。
“好,以后我们一起,好好地把包子铺开起来,我也不出去了,就在家里陪着你。”
气氛到位了,夫妻两又黏黏糊糊凑在一起说了一些私房话。
差不多的时间,金满堂正在客厅和金冉冉算账。
“这几天有六个人来加盟,加盟费收了三十万,这些还没有上公帐。”
“我看我们这生意做得真不错,也该找个律师,拟一个正规的加盟合同,在合同里面要注明店家加盟店铺后,要用到的食材品质,免得他们学会了回去乱搞,砸了我们的招牌。”
“等到他们学会后,都得签这份合同。”
生意上的事情,金冉冉是不怎么懂的,这段时间,全靠金满堂里里外外的忙活。
对此金冉冉很没主见地表示:“嗯,您说得在理,我听你的。”
金满堂清楚女儿的性子,也不指望她能给出其他有用的建议,所以他点了点头:“那我明天就去找律师。”
商定了合同的事情后,金满堂又想起了一件事:“我看其他的加盟商还会做食材的生意,你说我们要不要做这个,选定一个面粉的品牌,能赚钱不说,还能保证那些加盟店里包子的品质?”
对于这个,金冉冉就更加不了解,平常她用的所以食材,都是由金满堂采购回来的。
因为她十分注意质量,所以金满堂采购回来的食材品质也很好。
要供应所有加盟店面粉,这件事情一听起来就很麻烦。
因为有一个靠谱的父亲,所以金冉冉心安理得的当起了甩手掌柜:“都行,都可以,您看着办吧。”
第40章 第四十章
金冉冉确实顾不上这些杂事, 这两天她都在琢磨着要多增加几种包子种类。
虽说在帝都,光是卖一种肉馅,每天马桂香他们就已经忙不过来了
但是这是因为帝都人口多, 就算是有一部分人吃腻了同一种馅的包子,店里总是不缺新的顾客。
现在金家小馆已经有着很不错的口碑了,在帝都这个大都市, 每天都有新的客人在朋友的推荐下,试着尝了尝店里的食物。
最后这些客人, 无一例外, 尝过后都是一整个爱住了。
包子铺和小馆除了极个别的真爱粉,一日三餐不间断的点店里的食物之外, 多的是隔几天才点一次的客人。
尤其是金家小馆开始卖包子后, 他们大多数都是卡着限购的上限,一买就是十个。
其中除了少数买了和同时朋友分享的客人外, 大部分都会把包子冻起来慢慢吃。
小馆的炒菜鸡汤味道虽好,但是也不能天天吃,顿顿吃。
金冉冉想着, 其他花了加盟费来学做包子的人, 情况又和他们不一样了。
按照李平的说法,这些人大多手里没有多少钱,之能在老家开包子铺。
那些县城人常住人口不多,要是他们跟马桂香他们一样,开一家店就只为了卖包子,哪怕是包子的味道很好, 生意也会很难做。
金冉冉觉得既然人家真金白银的花了钱, 那她也就多费点心,尽量把事情给做好了。
参考过市面上常见的包子种类后, 金冉冉决定再增加三种包子。
小笼包,灌汤包,以及豆沙包。
这些包子金冉冉都会做,不过既然是要教给齐明他们,她也不能随意了做。
于是这几天金冉冉白天指点大家做包子,擀包子皮,晚上就自己买了食材在家练包包子。
说是练,其实就是在原有的配方上把包子的味道稍微调整一下,迎合现代人的口味。
金冉冉作为古代人,以前的口味其实偏清淡的。
也是到了现代后,金冉冉才发现现代的调味品实在是很丰富。
很多她原本会的菜品,被她用现代的调味料改良后,大多都能变得更加美味。
这次金冉冉要改良的小笼包,原本的肉馅里被她加入了适量的白胡椒粉后,蒸出来的包子一口气吃七八个都不会觉得腻。
齐明他们没有想到,在原本的破酥包之外,金冉冉还会教他们其他的包子。
要知道之前他们教加盟费的时候,想的可只是能学会破酥包就好了。
现在金冉冉给了他们这么大一个惊喜,他们真是高兴得不知道该说些什么好了。
经过一个星期的学习,交了加盟费的六位加盟商都能做出合格的包子了。
这期间也有人过来问加盟的事情。
不过金冉冉觉得一个一个的教效率太低,所以只留了联系方式,打算等凑齐五个人后,再一起教学。
齐明他们学会做包子后,都急着回家物色店铺。
因为感谢金冉冉又多教了三样包子,他们走的时候,都十分的高兴。
不但给金冉冉送了牛奶和水果,还说等回去后,会帮她宣传。
齐明他们高高兴兴地走了,冉锦和却心疼女儿得紧。
这几天金冉冉但凡是有一点时间,那脑袋里琢磨的净是包子的事情。
不是在想该如何改善包子馅的配方,就是在试做包子。
原本冉锦和想着让女儿好好休息一下,结果出了加盟店这一档子事。
自从这加盟的事情一敲定,金冉冉不但没能好好休息,反而更加耗费心神了。
冉锦和看在眼里,那也是疼在心里。
这天晚上睡觉之前,冉锦和试探地和金满堂商量。
“加盟店那边,几乎都是冉娘在操心,之后加盟店挣到的钱,我们都给她留着吧?”
不是冉锦和有意要把家里的钱财分得那么开。
主要是她不止金冉冉一个孩子,还有一个儿子。
虽说手心手背都是肉,但是手心肉厚,手背肉薄。
不管是冉锦和两口子还是金丰有两口子,平常都做不到一碗水端平。
说真的,金明轩是男孩子,年纪又还小,家里人都要偏着他一些。
别说冉锦和他们了,就连金冉冉自己,也很爱重这个弟弟。
不过冉锦和知道,这是因为两个孩子都还没有成家,所以姐弟俩关系好一点也是正常的。
但是人心难测,现在姐弟俩感情好,难保以后他们各自成家后,感情还能这么好。
对此冉锦和自己就是经历过的。
在她出嫁之前,和娘家的兄弟关系也是很好的。
还记得在嫂子没有过门的时候,每次大哥领了工钱,都会给她买东西。
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