在古代开食肆的日子 - 在古代开食肆的日子 第28节

    除了?毛毛之外，其余的人都觉得这腊肉炒饭的滋味好，油腻腻的包着剩米饭一起?。
    只是这几日，乔薇总发现，华大娘在前头大堂里头干活时，总是往外头张望，有时候人不多时，更?是抓着一把*七*七*整*理瓜子?就站在门口那瞅着来来回回的人。
    看起?来就像是在等着什么人似的，食肆里头有谁赊着账么？
    乔薇好奇，跑过?去问?了?几次，可华大娘总是啥也不说，依旧是那副在等人的样子?。
    这日下午，华大娘又是趁着没什么人的空挡，就顶着风站在食肆门口。来来往往走过?几个人之后，她眼前一亮，盼星星盼月亮，可算是把整个人盼来了?。
    第44章 冬至
    那迎面正走?过来的不就是华大娘盼了好几日的赵暮么？
    眼见着赵暮挎着刀在这条街来回走?了两遍之后， 华大娘琢磨着这下拉住他应当不耽误他的正事吧？
    于是赶紧迈出食肆的门槛，将正准备走开的赵暮一把扯住，笑眯眯道：“暮哥儿?， 多久日子不见你?了？快到里头坐坐吧！”
    赵暮被突然出现的华大娘吓了一跳，等到看?清来人?之后，也笑了一笑打个?招呼。“华大娘， 我正在巡街呢， 就不进去坐了。”
    这可是等了好?几日的人?，哪能因为他说这些就让他白白走?掉了。华大娘扯住他的衣袖， “这都什么时辰了？难道你?不用吃饭歇息？”
    赵暮抬起头?看?了看?日头?，本来自己巡完这条街， 确实是该回县衙里头?简单吃点，然后等到下午再巡街。
    华大娘瞧他这副抬头?看?日头?的样子， 就知道自己刚才说的准没错，那还管什么， 直接手上用力，趁他不防备，将他扯进食肆里头?。
    赵暮险些被扯得有些踉跄，一路走?到食肆里头?坐在对着门口的那张桌子边坐下。华大娘顺手端起桌子上的茶， 一边从善如流地?给赵暮倒了一杯茶，一边往后院里头?喊道：“阿薇， 阿薇，快些出来。”
    乔薇正在后厨里头?和胡玉一起洗洗刷刷， 听见华大娘在前头?喊自己，还以为有什么事呢， 快走?几步出来了，腰间还系着围裙， 两只手也还湿漉漉的。
    前头?这会正经?的食客早走?完了，只剩下赵暮被华大娘按着肩膀坐在那。乔薇不明所以地?走?出来了，一眼看?见了赵暮，还以为他是过来吃饭的，对上他的眼神，一贯地?点头?微笑示意。
    华大娘看?见乔薇这副模样就大剌剌地?走?出来了，简直两眼一黑，这哪像什么正值花季的小娘子，简直就是一个?灰头?土脸的厨娘。
    乔薇看?见华大娘对自己瞪着眼睛，也不知道她今是怎么了，尬笑着将手上的水随意在围裙上擦一擦。“赵大哥，你?是过来吃饭的么？”可惜就是来的太晚了，锅里的碗都刷干净，还哪有什么东西整出来给他吃啊。
    赵暮还没开口，华大娘按着他的肩膀的手又是暗暗用了点力，抢在他的前头?说道：“是啊，巡了一上午的街了，这会可饿坏了。阿薇你?去后头?看?看?，煮个?什么来给暮哥儿?吃。”
    既然华大娘这么说了，乔薇也搞不懂华大娘什么时候跟赵暮这么熟了，都可以暮哥儿?暮哥儿?这样的叫人?家?了，于是也不再说什么，转身往后院里走?去。
    来到后厨里头?，就刚刚出去的这么一会子功夫，胡玉已?经?把锅碗瓢盆什么的全部都清洗干净，整个?灶台都干干净净的。
    而且都这个?点了，再要是想?做什么，那也太费时间了。这种时候，就适合吃碗热汤面吧，既管饱又香。
    乔薇熟练地?揉起面团，双手一阵揉搓拉扯，手中的细软面团就逐渐变成了细细长长的面条。
    往灶里头?添了两根柴，等到油微微冒烟，乔薇磕开一个?鸡蛋，将鸡蛋液倒入锅里头?，煎到两面金黄，就先盛出来。
    锅也不用再洗，直接一瓢水下去，混合着刚才的油，煮开之后再下入面条和几把小青菜，这碗面就差不多成了。
    乔薇在后头?忙着做面，前头?华大娘好?不容易逮住赵暮，可得坐下来和他好?好?聊一聊。
    其实自打那次饭桌上，因为张妙青有了身孕的事，华大娘多喝了几杯，觉得这赵暮看?起来真的能和自己家?的阿薇能成一对。事后等到酒醒，这件事却越想?越觉得可行。
    但?是这找郎君不能光看?外表这些，家?里头?的事还是得先打听清楚好?。于是华大娘有事没事和街里街坊聊天，总是拐着弯地?把话题绕到赵暮的身上。
    这里住的大多都是水安镇的老?住户了，说起这个?来，多多少少也是能知道一点。
    于是华大娘就知道，这赵暮家?里头?确实只有一个?老?娘，不过她也不大出门，街里街坊的都说她的身子想?来真的不好?。身子不好?倒也不是什么大毛病，只要不用每日围着她伺候她就成。
    等等，华大娘的思绪想?到这，却突然想?起了一个?似曾相识的故人?。那曹春华原来不也是这样么！
    原先那黄志忠到自己家?提亲，他老?娘也是看?不起自己一家?乡下人?，可是小年轻两个?又确实有情谊。华大娘也是四处打听了许久，听别人?嘴里说，那曹春华也是不大爱出门，估摸着身体不太行。
    听到好?几个?人?都是这么说，华大娘也是觉得应当就是这样，不然好?好?的人?，怎么就不爱出门了？一定就是因为她的身子或者?是腿脚什么的不太好?，嗐，那要是一个?病歪歪的老?婆子，忍她个?四五年也不是不行。
    可是回想?起后来的事，那真是与一开始打听的大相径庭。这世上就还真有这么一心装着的人?。
    有了这个?前车之鉴，华大娘可不敢再轻易下结论了。况且这种孤儿?寡母的组合，婆母的性?子如何是顶顶重要的，不然遇上一个?难缠的，那嫁进去不知道要受多少罪。
    这打听多少回，都不如自己亲眼见一见才能放心。华大娘笑呵呵地?拉着赵暮的手，东拉西扯地?说了不少话。
    过了好?一会，乔薇总算是把那晚热腾腾的面端上来了，她小心放在赵暮面前，提醒着还有些烫。
    旁边坐着一直笑呵呵的华大娘，面前还站着一个?对着自己的乔薇，赵暮拿起筷子，都有点不好?意思吃了。
    华大娘也看?出来了，对着乔薇道：“咱们之前不是晾了好?多腊肉，拿点来给暮哥儿?吧。”说完又怕赵暮不肯轻易收下，又补充道：“都是一些不值钱的玩意，你?拿回家?去慢慢吃。”
    乔薇想?想?也是，人?家?也帮过自己好?几回，而且看?起来以后还得靠别人?多照顾照顾，于是又走?回去，准备多拿几块腊肉给他。
    华大娘偏头?看?着赵暮还不动筷子，说道：“赶紧吃吧，再坨了就不好?吃了。”
    赵暮双手贴在碗壁上，热乎乎的感觉传递到自己手上，还没吃就已?经?感觉身体上渐渐暖和起来了。
    这一碗面很实在，下面是细腻堆叠在一起的面条，上面铺着一个?金黄微焦的荷包蛋，旁边还烫了许多嫩绿的小青菜，以及还有一点酸萝卜和鲜红豆腐乳。
    本来被华大娘拉进来之前，赵暮还不觉得有多饿，可是当这一碗面放到自己面前时，那腾腾的热气熏着自己的口鼻，连着面条的香气也直往鼻子里头?钻。
    赵暮这会真的觉得饿了，也不管华大娘还在有一搭没一搭地?说着什么，拿起筷子挑起面条就往嘴里送。面条既细腻爽滑，只轻轻一嗦就顺滑地?带着热气滑进自己嘴里。赵暮包了满满一嘴，却没想?到这面条嚼起来却也有点筋道弹牙，只这一口就已?十分满足了。
    乔薇没有在面汤里放太多的盐，赵暮夹起旁边的已?经?被腌的成了酱油色的酸萝卜，嚼起来嘎吱嘎吱还脆得很，也酸得很。
    这面仿佛越吃越有滋味，连那个?看?起来普普通通的煎蛋，赵暮也觉得煎的正正好?，浸在热乎有滋味的面汤里面，两三口就吃完了。
    这一顿面赵暮和前几次来这里吃饭一样，明明都是一些简单的家?常菜，却十分有滋有味。难道是自己往日里吃饭总是在外头?对付几口，要不就是回到家?随意整两口，所以才觉得这里的味道是如此让人?留恋么？
    见赵暮愣怔怔的没有答话，华大娘也不觉得被冒犯，反而趁势一拍桌子道：“那就这么说定了！”
    什么就说定了？
    刚领着四五条腊肉和腊鱼走?出来的乔薇不明所以，看?向?刚吃完的赵暮，他也是双眼里透着啥也不知道的神情。
    乔薇走?过去，看?着明显聊得很兴奋的华大娘，问道：“刚刚你?们说什么呢？”
    “说是过两日就是冬至了，冬至咱们不得聚一块包饺子么？我想?着，人?多热闹些，所以刚刚已?经?和暮哥儿?说好?了，到冬至那日，让他和他阿娘一块过来，一起吃饺子。”华大娘兴致勃勃地?说起来，伸手接过乔薇拿着的腊肉和腊鱼，又转身递给赵暮。
    不等他回答，就推着他的肩膀往外送，嘴里还说着，“就这么说定了，你?们娘俩一定要来啊！不来我可真生气了啊。”
    其实赵暮一心吃面，压根没听见华大娘方才在他耳边絮絮叨叨说了些什么，只是避免尴尬嗯嗯啊啊地?附和几声，谁知道华大娘说的是冬至过来包饺子那事啊！而且邀了自己就算了，怎么还把自己阿娘也给邀上了。
    赵暮一手拎着腊肉，一手拎着腊鱼，显得有些呆愣愣，站在食肆门口，不知道说什么好?。
    乔薇看?出来了他的反应，于是走?上前笑着解释道：“你?若是不方便的话，就算了，华姨她，就是喜欢吃饭的时候热热闹闹的。”再说，什么时候华姨和赵暮已?经?熟到连人?家?阿娘都可以邀过来吃饺子了啊。这样贸然请人?家?过来，也不知道人?家?心里是怎么想?的。
    赵暮抿了抿唇，想?了一会说道：“我阿娘不轻易出门，回去我问问她。”
    乔薇点点头?，心知这就是婉拒的意思了，而后两人?也不再说话，各自转身走?了。
    冬至到了，就已?经?是十一月了，转眼就到了年底。因而到了冬至这一日，也渐渐有了过年的氛围，甭管是有钱没钱，都得置办一些家?里头?的行头?，好?好?准备过年。
    在冬至前几日，街市上十分热闹，有去扯布做新衣的，也有多买些平日里舍不得的吃食，放在家?里头?解解馋，还得准备那些祭祀祖先的纸钱。
    至于冬至这一日，街道上处处都显得冷清了，街坊铺子都关了门，各个?都窝在暖和的家?里头?和家?人?一块吃羊肉，吃饺子。
    乔家?食肆今日也不准备开门了，一大早的，张妙青就和曹春华一起扶着慢慢走?了过来。明明只有一刻钟的路程，她们俩却足足走?了小半个?时辰。
    张妙青无奈极了，昨晚半夜飘了雪，但?是早上起床又放晴了，只是到处路面上还是结了一层薄薄的冰。这要是摔倒了，今日便是去找大夫也麻烦的很，所以曹春华走?在路上紧紧抓着张妙青的胳膊，一步也不让她快走?。
    等到她们终于到了食肆的后门，胡玉母女两个?也早过来了，乔薇和华大娘她们也收拾好?了，还足足烧了两大盆火。
    见到张妙青和曹春华过来，大家?打了招呼，就赶忙让这两人?过来一起围坐在火盆旁边烤火。
    火盆里头?烧的还是上次黄志忠带回的炭，比从前那些便宜的炭火要好?很多，烧起来没有呛鼻的烟子。
    于是烤火的几人?又把话题聊到黄志忠什么时候会回家?，上次张妙青有了身孕的消息已?经?托人?去给他送了信，再加上已?经?到了年关，想?来也是时候该回家?了。
    张妙青拿起一个?放在火旁边煨着的橘子，放在手里揉了一会才开始剥皮，“按照往年来看?，冬至这一会他应当已?经?在回家?的路上了吧，只是冬日的路难走?，不知道几时才能回来。”
    想?到黄志忠要回来，每个?人?都很欢喜，不仅仅是因为小半年没有见到他，担心他这一路有没有吃好?睡好?，行商卖货顺不顺利。更重要的是，每次他一回来，每个?人?的礼物都少不了。在毛毛心里，他的姐夫比张妙青这个?亲姐的形象还要高?大几分。
    新鲜买回来的橘子若是在这样寒冷的天里，直接吃的话，那种冰冰凉凉的酸甜汁水一入口，牙口再好?的人?都不禁要冷得一哆嗦。可是将橘子放在火旁边慢慢煨着，酸甜的橘子汁水被烤得温热，吃起来也不冰牙，那股子橘子味也丝毫不减。
    张妙青连吃了好?几个?烤橘子，实在是太喜欢那种橘子汁水在嘴里面爆开的感觉了，低头?一看?，不知什么时候，自己剥橘子的手指都已?经?染成橘黄色了。
    大家?坐在一起，一边聊一边吃，华大娘还抽空起身先将今日要用的面团揉了一会，这会子她掀开纱布看?了看?面团又已?经?醒发，变得既松软又膨大，捏起来软软的。
    今日的饺子馅，乔薇准备了好?几种，到时候也不分开就混在一起下锅，不吃到嘴里谁也不知道这一个?饺子是什么馅，还有种开盲盒的乐趣。
    大白菜洗干净之后，在锅里头?简单焯下水，再切成细细的丁，和肥瘦相间的猪肉碎炒在一起，放入秋油那些调料，盛起来放在一边。
    另一种馅，是张妙青特地?点的酸菜猪肉馅。自打她上次在这里吃过了酸菜鱼之后，便觉得腌酸菜又酸又脆，就迷上了这个?味道。
    等到今日华大娘去酸菜坛子里捞酸菜的时候，才发现上次腌的酸菜已?经?没剩几坛了，明明当时她们可是把柴房这块角落堆满了的啊！这才不到一个?月，酸菜就吃完了。
    看?来这腌酸菜的日程又要提上了，不然食肆里头?的酸菜鱼都供应不上了，更别说张妙青一日不吃这味就难受。
    原先的猪肉早已?分成两半，将酸菜切碎了和猪肉一起调和入味，酸菜猪肉馅的本身滋味就已?经?够有特色，调味既不用太咸太辣，保留着酸菜本身的酸爽滋味就好?。
    剩下的一份饺子馅就是简单的鸡蛋拌着粉条，没有猪油的香味，多少显得有些寡淡，不过炒得喷香的金黄黄的鸡蛋和着焯熟的粉条，别有一种风味。
    依然和上回这一大家?子人?一起包月饼一样的分工，华大娘、胡玉阿娘和曹春华一起擀饺子皮，剩下几个?小的包饺子。
    小乖没有事干，蜷着身子靠在火盆旁边打瞌睡，但?那双尖耳朵还直直竖着，好?像还在听着动静。
    厨房门漏着一点缝隙透气，外头?的院门却是大大敞开着。一直闭着眼的小乖耳朵却突然动了动，接着院子里头?传来了一阵用力重重跺脚的声音。
    还没人?来得急反应去开门看?看?谁来了，厨房的门便被来人?吱呀一声推开，是陈川，虽然他围的严严实实的，可是一露面他嘿嘿干笑了几声，立即就认出来是他了。
    今日过冬至，自然也得捎上陈川，不然他一个?人?待在家?里也太冷清了些。而每日都在食肆里头?吃饭，陈川眼见着也跟这一家?子渐渐熟悉了起来，不再像一开始那样客气。
    可今日他来的时候还带了两大油纸包的东西，他将身上的落雪掸干净后才进屋，然后将手里的东西放在厨房的小几上。
    华大娘手里头?的擀面杖不停，看?了一眼陈川问道：“川子，怎么今日来还带着东西？”
    陈川解下包着头?脸的围巾，露出一张冻得有些发红的脸，蹲在火盆旁边说道：“今日发了工钱，走?在路上恰好?买了一些吃食和小玩意，花不了几个?钱。”
    他将手烤暖和了，又起身从那一堆东西里面拿出好?几包，摊开一看?都是些果子蜜饯什么的，嘴里没滋味的时候用来甜甜嘴。
    胡玉阿娘捡起一颗梅子放进嘴里，看?着陈川笑眯眯道：“川子最近倒是又养回来了，原先那阵有些干瘦了。还是家?里头?的饭菜养人?啊。”
    桌子上的饺子已?经?摆满了，乔薇包完手里头?的这一个?，起身想?先将它们捡起来放到一边。陈川见着了，赶忙过来一起帮忙，乔薇侧过脸看?了看?，也笑着附和：“陈大哥，原来就是冬日里头?你?也养不白啊？”
    陈川刚听见乔薇的话头?还以为她也是顺着胡玉阿娘的话说自己最近吃得好?了，一开始还愣愣地?说：“还是阿薇你?的手艺好?。”
    等到听清乔薇后面的话，才知道自己接错了话茬，小麦肤色的脸庞又渐渐红了，乔薇和他接触多了也知道他爱脸红的毛病，看?着他的样子顿时哈哈地?笑出声来。
    华大娘瞧着挨在一起的两人?，再看?看?红了脸的陈川，怎么突然觉得哪里有些不对劲啊？自己不会乱点鸳鸯谱，牵错了线吧？
    她拿过一个?面剂子，喃喃道：“也不知道今日暮哥儿?会不会来？”
    陈川人?倒也不错，看?起来是个?老?实可靠的，平日里遇着什么事了也会主动搭把手，家?里头?也没有其他人?，倒是不会受什么委屈。
    就是要和在县衙里头?的赵暮比较的话，似乎还是略微差了了那么一点，但?是差在哪里呢？华大娘很不想?承认，她这么一大把年纪了，还是一个?看?脸的人?。