我为中华修古籍 - 第83章
左佑佑猛拍大腿,由衷赞叹:这个想法绝妙!简行舟,真有你的!不愧是高材生!
两个人用计量单位把中国特色的少许适量若干浅浅半勺等排序后,继续往下看指引。
放入花椒、香叶、青果、桂皮、小米椒。左佑佑跟着视频翻调料,没买小米椒。
她把其他的调料找出来,就准备清洗。
哎你这个人怎么一点都不严谨!简行舟皱眉,小米椒可是这道菜的灵魂!
左佑佑也皱眉,看着菜谱:他们是固定搭配对吗?缺了就反应不起来的那种?
简行舟研究菜谱,口中念念有词。
片刻后,他认真地说:对,我比对了最权威平台的菜谱和引用量最高的菜谱。这些菜谱,四舍五入就是菜谱中的sci,根据记载,也都是这几个调料搭配。综上,小米椒不可或缺。
左佑佑一秒钟识破简行舟的谎言,直截了当地问:你是不是真的去查过论文?
简行舟撑了半秒,投降:四川农学院有研究小米辣对食物风味影响的论文我也就看了一下子而已。
左佑佑鼓掌并阴阳怪气:不愧是高才生,做事果然严谨。
简行舟脸红了:既然别人的研究成果都在,足以证明小米辣是灵魂这个说法是成立的。
左佑佑想了想,也赞同:有道理,我下去买。
左佑佑住在楼梯九楼,呼哧呼哧跑下跑上,就当是做有氧运动了。
等她回来把小米椒放在厨房里,看见简行舟在灶上架起了高压锅。
煲排骨汤。简行舟深藏功与名,我香港星级大厨伯公生前教的。
这句话瞬间让这锅奇妙的汤在左佑佑心中优先级第一。
我做了满满一锅,等主卧的两个人回来,可以给他们送一些。简行舟面色淡然,声音中却有点压不住的兴奋,这是我第一次煲汤,五个人都够喝了。
左佑佑把小米椒切好,就听见简行舟为难地说:左佑佑,能不能下去买点白醋?
左佑佑刚跑了九楼,闻言有些郁闷:这不是有陈醋吗?
陈醋的酸和白醋的酸是不一样的。简行舟深沉地说,白醋是灵魂。
白醋也是灵魂?左佑佑吸了口气,难道你查了山西醋学院的论文?
一道菜里就是有很多灵魂。简行舟没有正面回答。
左佑佑认命地叹了口气,擦擦手跑下楼买白醋。
等她气喘吁吁地爬九楼上来,就看见简行舟正在把油倒进锅里。旁边摆着一条死得安详的鱼。
第61章 英文文献存在的意义
左佑佑心里那点爬楼的郁闷马上就被有鱼吃的快乐取代了。
你还会做鱼这么复杂的菜?
这也是我香港星级大厨伯公生前教的。简行舟头也不回,我家秘传的红烧鱼绝技。
左佑佑立刻佩服得五体投地,站在一边围观,生怕遗漏了任何一个简家秘传绝技。
锅里的油开始冒烟,简行舟抓起湿淋淋的鱼尾巴丢进锅里。
只听一串惊天动地的噼里啪啦爆炸声音响起,一瞬间无数细细密密的油点子迸飞在半空然后炸裂,厨房里烟雾大作,一些油迸溅到下面的灶火上,只听轰隆一声巨响,火焰窜起两米多高!
左佑佑吓得跳起来后退三步,面色苍白:着火啦!
简行舟也被吓了一跳,颤抖着声音说:没关系没关系!这是正常的!就是要大火煎鱼,才会有锅气!
左佑佑颤抖着说:真的?
简行舟苍白着脸:放心,这火一会就灭了!
两个人惊恐地等了10秒。
10秒钟后。
火焰还是窜的老高,让左佑佑几乎以为自己在篝火烧烤。
火没灭。简行舟双目无神,火光映在他的瞳孔里,而且好像更大了。
真的不会火灾吗
再等等。简行舟强撑,逻辑和流程上都没有任何问题。
左佑佑理智上可以理解,情感上无法接受。
就在这时,传来急促的脚步声,防盗门一声巨响,住在主卧的合租室友推开房门,连鞋都没脱,直接冲进厨房:
着火了!着火了!!
简行舟甚至都没来得及自我介绍,租住主卧的女生已经伸手抓起一个锅盖,盖在了火上。
火灭了。
仅剩锅里一条可怜的鱼,通体焦黑,死不瞑目。
四个人齐齐盯着这条鱼,为它短暂的鱼生增添了一丝万众瞩目的荣耀。
一番解释后,总算让主卧的情侣明白,他们是在做菜。
两个人咕哝着,离开了厨房。
真会玩。男生丢下了一句。
厨房里很安静,会玩这个评价,两个人都听到了。
简行舟和左佑佑面面相觑。
两人沉默许久,左佑佑咳了一声,替简行舟挽尊:
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