国子监小厨娘 - 第25节
一碗酸豆角米粉,吃得于姑姑昏昏欲睡。
她觉得,自己是被美食腐蚀了灵魂,所以人也跟着堕落起来了。
看着于姑姑犯困,萧念织转身去了小厨房那里。
因为于姑姑生病,所以今天炉子上的热水一直没停,这会儿萧念织倒了些,又兑了凉水,感觉温度可以,她拧了帕子,帮着于姑姑净了脸跟手之后,又轻声问:「姑姑要不睡一会儿吧?」
于姑姑眼睛已经睁不开了,听着声音含糊的应着,然后迷糊的回了床上,姿势都没摆好,就睡了过去。
萧念织帮着她摆了摆,又帮她脱了鞋,盖好被子,接着才转身把餐具收拾好,去小厨房简单的清洗了一下。
于姑姑说天气阴着,可能要下雨,所以她们就不急着浇地了。
下午没什么事情,萧念织又不放心于姑姑,然后她又坐在院子里看……
道德经。
傍晚的时候,霞光慢慢飘了出来,染红了半边天。
阴沉了一天的天气,终于慢慢转了晴。
萧念织猜测,应该是附近哪里下雨,带的云彩过来。
于姑姑午觉睡了大概半个时辰,然后整个人精神状态就好了很多。
萧念织原本不放心,宵夜也不想去做的。
但是于姑姑觉得自己状态不错,便不让萧念织把时间都耗在她身上:「你想去,便去做,不用忧心我,这天放了晴,我这身体也好了。」
于姑姑都这样说了,萧念织也就没再强求。
问过了对方,知道她不吃晚饭,萧念织把剩余的早饭热了一下,当成自己的晚饭。
又跟于姑姑聊了一会儿天,主要是问能不能去后山采松针的事情。
一听萧念织要去后山,于姑姑马上摆手:「不行,后山太危险,哪是你一个姑娘家能去的?回头我问问那边的师傅们,他们有没有想去的,让他们给捎回来。」
对于去后山,萧念织其实心里也没底,她最大的倚仗就是美味厨房。
实在是危机关头,她还可以避到那里。
如今于姑姑不同意,又做了其他安排,萧念织也就乖巧应下了。
看着时间差不多了,萧念织起身往食堂那边走,同时看了一眼美味厨房。
【美味厨房经验值+6,距离升级还需要84点经验值。】
中午的酸豆角米粉又给自己增加了一点经验,同时今天的食材也都配送到了冰箱里,她悄悄看了一眼。
早饭是一小袋面粉,一条瘦肉和四个鸡蛋。
中午是一根白萝卜,一块牛腩肉,一棵生菜,一小袋米。
晚饭则是一把松籽,一盒玉米粒,一小袋口蘑,一把手擀面,两根香蕉,一个悉尼。
这些东西,都能在冰箱里放个几天,萧念织看了一眼就没再管了。
她心里想的是……
这个时候,已经有芒果,椰子了。
只不过南方水果,路途遥远,不好运输啊。
所以,物流啊……
她心里嘀咕了几声,暂时把这事儿放到一边。
萧念织特意早来了一会儿,过去的时候,富婶子和崔婶子正在聊天,食堂前面没有人。
富婶子先看到萧念织,她下意识的转头看了看刻漏,呀了一声:「快进来,快进来,晚饭也没见你来,吃了没有?锅里还有柴火,添了就能烧,要不要吃点什么?」
萧念织由着她握着自己的手,顺着对方的力道进了后厨,同时笑着响应:「吃过了,早饭没吃完,热了一下,晚上有什么食材?」
一听她问食材,富婶子来了精神,连崔婶子都站了起来。
崔婶子刚才还在为自己中午错过酸汤米粉而遗憾呢,结果小姑娘一来就问食材。
哎哟,她的个乖乖啊,今天晚上,说不定就有口福了!
到了晚上,剩下的食材不多了,有些没办法过夜的食材,书院这边默认,值夜班的工作人员,可以拿回去吃,或是直接在食堂煮了吃了。
青菜就剩下一点,萧念织直接略过去,然后她看到了……
三块嫩豆腐。
看到这个,萧念织心思一转,来了主意。
见她把目光放到豆腐上,富婶子笑着解释:「这是晚上的时候,山下送来的,我想着这东西有营养,于姑姑又病着的,特意给她留的,留完又想起来了,她晚上不吃东西的。」
知道这豆腐可以用,萧念织点点头,再次确认:「那我用了啊?」
听了这话,富婶子忙点头:「哎哟,用吧,用吧。」
话音刚落下,就听着前面有脚步声,而且一听就不止一个人。
崔婶子小声打趣:「晚饭可没过去多久,这就来人了,许是刚才在哪里瞧见元娘来了,忍不住了。」
说话间,几个学子已经进来了。
夜晚的烛火虽然昏暗,但是萧念织还是看到走在最前面的那位。
因为对方很眼熟啊,方脸学子,苏桂玉。
后面跟着的五个学子,都很眼生,向来跟他关系不错的魏长亭倒是没来。
崔婶子已经笑着迎上去了:「你们来的时间巧了,元娘刚过来,正琢磨着做什么呢,有什么想吃的,先说说看。」
第34章 浇汁豆腐
几个学子远远的看到一抹纤细的身影,就直接过来了。
萧念织手里提着灯笼,黑暗中只有一点微晃的光,所以学子们看的并不清楚。
但是,大晚上的,也不会有别人从后院走过来。
所以,肯定是萧念织了!
这会儿一看,果然是,苏桂玉直接就笑了:「萧姑娘做什么,咱们就吃什么,不挑的。」
其他人,有两个是之前跟着喝过小吊梨汤的,除此之外,只听过,没吃过萧念织制作的美食。
所以,大家都很期待,也很着急。
这个时候,也不好意思挑,只想着,能尝到就好。
所以,苏桂玉一说,大家就跟着一起附和着。
听大家这样说,崔婶子笑着点点头:「行,那得等一会儿啊,元娘也是刚过来。」
说话间,崔婶子已经回来了,而萧念织则开始动手了。
她过来就看到豆腐,这会儿直接将豆腐切成小块。
剩下的这三块豆腐,被萧念织切成了均匀的小方块。
切好之后,萧念织舀了菜油下锅。
量很大,一看就是要过油。
富婶子帮着烧火,崔婶子已经去拿碗了。
待到油温七成热,萧念织开始炸豆腐。
送来的豆腐虽然不嫩,但是它也不结实啊。
所以,下锅之后,萧念织都没敢翻动,等了一会儿,看着外表慢慢的泛起了灿灿金黄色,这才拿着漏勺开始轻轻的搅动着。
嫩白的豆腐经过高温,内里的水汽开始不停的升腾,表皮也在慢慢变色。
等到表皮变成诱人的金黄色之时,内里也慢慢腾空,变成了淡淡的米色。
豆香与油香一起,把食堂里的味道,一下子就点燃起来了!
富婶子探头看了一眼,这个时候,豆腐已经炸至色泽金黄,外表酥嫩。
萧念织将其盛了出来,开始控油。
这个还需要复炸一下,会让豆腐被炸的更加彻底,吃的时候,也更加的酥嫩可口。
等待豆腐控油的时间,萧念织也没闲着。
她转过身,去切了葱蒜末,茱萸碎,又将孜然粒和茱萸碎放到一起,直接捣成粉。
她动作麻利中又透着几分流畅的美感,看得不远处的学子,忍不住的惊叹。
「身似行云流水,心似皓月清风。」
「行云流水,人间仙境。」
「宛若梦中不敢言啊!」
……
几个学子忍不住赞叹出声。
他们声音不高,萧念织远远能听到几句,但是听的并不清楚。
而且她投入做一件事情的时候,也很少会分心注意其他动静。
一应的调料准备好之后,她又按着面粉淀粉一比一的比例,调了面糊水。
接着挑动柴火,热锅,待温度上来,从刚才炸豆腐的锅里盛了一勺油过来,浇进去。
油温未退,此时是热油下锅,所以锅中的温度上来的特别快。
萧念织借着昏黄的烛火看着温度差不多了,就把葱蒜末扔进去。
滋啦!
美食的劈啪响动,奏响了宵夜的第一章 。
不远处的学子听完之后,再也没办法去念诗感叹了,目光一下子都集中过来。
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