国子监小厨娘 - 第376节

    此时，主仆二人，正在进行比赛。
    「来顺，你不行啊。」
    「殿下，我明明推的很好。」
    「没看出来，还是我的好。」
    ……
    主仆二人还杠上了。
    晏星玄对于来顺这个心腹仆从，一向是很好很好的。
    偶尔的没大没小，也没什么。
    萧念织已经习惯了。
    秋阳公主也习惯了，倒是余墨玥有些不习惯，看着这一幕，惊讶的瞪圆了眼睛。
    然后悄悄的瞄了一下秋阳公主，发现对方淡定的很，她又慢慢的整理好自己的表情。
    她不停的告诉自己，这是宫里，她得把表情管理好啊！
    一柱香的时间过去了，余墨玥已经上手加到其中。
    倒是秋阳公主，还算是淡定的坐在一边，偶尔的品口茶看热闹。
    天知道，她也想加入其中。
    但是她的这个破身体啊！
    算了，还是想想吧。
    众人拾柴火焰高，大家一起上手，萧念织需要的食材很快全部准备齐了。
    然后就是，醒发，等待。
    一直等到二次醒发好之后，萧念织开始上手了。
    这一步，得她上手来先制作，然后其他人跟着学。
    豆沙面包是最容易的。
    把醒发好的面团，揪成合适的剂子，再擀成面饼，将调好味道的红豆沙馅球放入其中，接着团上，再将其擀成牛舌形状，再往上面划刀。
    之后两侧对卷，放到烤盘里摆好，上烤窑之前，再涮一层蛋液，接下来，就可以交给时间和烤窖。
    另外加了南瓜糊糊的，萧念织准备制作南瓜火腿豆沙包。
    这个其实也好操作。
    将醒发好的面团，擀成牛舌状，然后加入红豆沙和火腿，接着卷起来，放到烤盘里，等待涮蛋液，上盘去烤！
    麻烦一点的，其实是蜂蜜小面包。
    对于萧念织来说，这个是最简单易上手的。
    因为不管是醒发面团，还是后续的准备工作，相对其他烘烤类的面包来说，都是简单容易的。
    蜂蜜小面包，之所以脆甜好吃，就是因为，它是糖油混合物。
    而且高糖高油。
    高糖是甜度，除了放糖之外，还需要在出锅之后，立即涮一层蜂蜜水。
    至于高油……
    嗯，为了防止锅底粘连，是需要在烤盘里，倒薄薄的一层油的！
    烘烤之时，这一层油，全部被吸进蜂蜜小面包里。
    所以，咬一口甜滋滋，又油汪汪的，可不好吃嘛！
    萧念织在现代的时候，并不经常做这个。
    毕竟，她其实不太能管得住嘴，所以高糖高油这些东西，偶尔嘴馋了，买点来吃就好。
    毕竟买的时候，自己会稍稍克制一下。
    但是，如果是自己上手制作……
    嗯，这一烤盘下去，怎么也得胖个三五斤的吧？
    蜂蜜小面包的主体是需要高筋面粉，醒发一系列的步骤，跟其他面包类的制作，也没太多不同。
    麻烦一点的地方，在于它烤出来之后，脆甜的那个面包底。
    这个需要用低筋面粉，熟芝麻，玉米油，或是黄油，搅和成絮状，方便之后将面包的主体拿过来，蘸一下粘上去，等到烤的时候，它们就会直接融为一体。
    制作的时候，萧念织已经能想象到，出锅之后，那脆甜好吃的满足感了。
    这个冬天，自己怕是要胖了！
    南瓜火腿豆沙面包上去烤之前，还需要涮上全蛋液，然后洒上椰蓉，丰富它的口感，提升它的味道。
    一切忙完之后，他们就直接开烤了！
    只不过，因为地方小，所以不能一次性都烤了，得一个一个的来。
    先烤的自然是浓郁香甜又脆爽的蜂蜜小面包！
    这东西需要烤制的时间并不算是太久，不到一柱香。
    需要萧念织自己大概掐一下时间，还需要顺便观察一下，这个烤窖的脾气。
    只不过，蜂蜜小面包实在过于香甜。
    还没烤熟的时候，香味儿已经飘满了整个小厨房。
    此时的小厨房，不止温度高，香味儿还浓。
    秋阳公主对于气味儿最为敏感，此时她明明距离最远，但是她觉得自己闻的最清楚。
    这对于她来说，简直像是在受刑！
    第454章 美食战胜胆小
    蜂蜜小面包还没出炉，就已经吸引了所有人的注意。
    此时，大家已经没有心思闲聊，全部的注意力，都在那飘着高温的烤窖上面。
    这不是透明的烤箱，还能看清楚里面的情况。
    但是，大家的目光依旧放在上面，谁也不肯移开。
    特别是秋阳公主，因为身体不好，平时忌口其实挺多的。
    此时闻着这股香甜的味道，再也控制不住，眼巴巴的看着。
    余墨玥也难得不再那么胆小社恐，同样巴巴盯着烤窖看。
    明明她一开始过来，是想来看萧念织的。
    但是，真正近距离闻到了这股诱人的甜香之后，余墨玥发现，美食似乎比美人更吸引她的目光！
    她要堕落了吗？
    但是，好期待这种堕落，怎么办？
    秋阳公主已经沉浸在美食中不可自拔了，只等着小面包出炉，尝鲜来一口。
    但是，她的婢女都是经年跟在身边的老人了，这个时候考虑的就多了。
    这些东西，在不在主子的忌口范围之内，她们都需要考虑。
    所以，哪怕知道是煞风景，但是其中一个宫人还是小声提醒了一句：「要不，唤太医过来问问，这个能不能入口？」
    被莫名从美食的海洋中拉出来，秋阳公主有些不高兴。
    但是她的身体确实不太好，就算不是为了自己考虑，也需要为身边人考虑。
    她一旦出事儿，说不定萧念织也要被连累。
    想到这些，秋阳公主有些不高兴的叹了口气，摆手示意宫人去安排：「让人快些。」
    小面包马上就烤好了，秋阳公主想吃一口热乎的。
    太医来晚了，她怕自己连汤都喝不上！
    宫人脚步匆匆的离开了。
    等到她带着太医回来的时候，对上的就是，秋阳公主怨念十足的脸。
    而另一边，萧念织他们已经分上了蜂蜜小面包。
    不得不说，糖油混合物为什么诱人呢？
    因为确实好吃啊！
    咬一口，焦脆香甜，出来之后涮的那一层蜂蜜水，如今已经彻底的浸透，跟油和糖还有面粉，真正的融合，为这道甜点，又添一抹不一样的风味儿。
    余墨玥这么胆小的性子，在咬上蜂蜜小面包的第一口，就已经激动的出声了：「唔，太好吃了！」
    余家保持着江南人饮食清淡的习惯。
    所以，余墨玥平时的吃用，也是差不多的。
    如今难得吃到这样的东西，可不激动坏了。
    晏星玄也觉得好吃。
    虽然各种烘焙面包，他吃的不少。
    但是蜂蜜小面包，确实格外的不一般。
    可能是因为加了蜂蜜，又加了芝麻，那种甜的味道，都跟其他的不一样吧。
    此时，南瓜豆沙火腿包，已经放进去烤了。
    相比蜂蜜小面包的甜香，南瓜火腿包的香味儿要稍浅淡一些。
    只不过，烘焙的香，是那种丝毫不加保留，恨不得把所有的香都燃尽一般的勾着人。