国子监小厨娘 - 第501节

    为家族的长久发展牺牲自己什么的，赵云舒并没有觉得委屈。
    她只知道，嫁进萧家，就距离萧念织更近了一步。
    也就意味着，距离更多更好的美食也更近了一步！
    这样的生活，简直不敢想！
    赵云舒都不知道，自己嫁进萧家之后，会有多快乐？
    而且，萧家虽然家底薄，没什么底蕴，但是……
    萧家人专情啊。
    萧大人的夫人都离世多少年了，也不见人家再娶。
    不止如此，身边连个妾室都没有，干干净净的后院，简直让人看了就眼红！
    再看看萧念织，据说也是母亲亡故多年，父亲一直不曾再娶！
    这意味着什么？
    萧家出情种的概率特别大！
    所以，赵云舒觉得自己碰到的机率也很大。
    反正跟谁成亲不是成呢？
    如果碰上好人，那就是自己上辈子努力修行来的。
    赵云璃一直好奇鸡蛋仔仔。
    等到这东西真正上来的时候，赵云璃稍稍有些失望，小声嘀咕着：「……真不是小鸡啊。」
    赵云舒在一边听着，都想抬手打她的头了。
    不过，很快两个人就被美食攻陷了。
    鸡蛋仔仔是真的绵软的像云朵一般，里面还夹杂着蛋香与甜香，细品之下，还有浓郁的奶香。
    而且这东西一口一个，这谁项得住啊？
    总觉得，还没开始真正的享受，这一小盘的量就没有了。
    赵云璃练武消耗大，总觉得还没开始就已经结束了。
    然后，她毫不犹豫的又要了两盘！
    至于吃不完？
    没事儿，她打包带回去。
    先不说父亲母亲他们，就是自己院里的一众仆从，一个个馋的眼睛都绿了！
    要知道，普通人一年到头，一共也碰不到多少甜味儿和牛乳。
    所以，鸡蛋仔仔这样的糕点，在他们眼里，都是奢侈品。
    主子偶尔的打赏一块，他们恨不得，一家几口吃上几天。
    别看赵云璃年纪小，但是大家族出来的姑娘，治下的手段，笼络人的心机，都还是有的。
    等到布丁麻薯出来的时候，两个人的眼睛都不会转了。
    哎？
    这东西……
    怎么还能做成碗啊？
    这是怎么做到的？
    捏成的吗？
    但是，这得多深的功夫啊，捏的那么薄，还能做熟，问题是还能立住？
    「真的太神奇了！」
    「到底是怎么做到的？」
    ……
    这个疑问，不止赵家姐妹有，之后过来的食客也有如此疑惑。
    但是，谁也不好意思问。
    布丁麻薯的那一层外壳，跟蛋挞皮还不太一样。
    蛋挞皮是有一层工具包裹，所以最后才能包容蛋挞液，然后烤成美味的蛋挞。
    布丁麻薯最外的那一层，是麻薯。
    这需要一点烘焙手段，还有技术难度，同时还需要考虑到烤窖的脾气之类的。
    总之，需要考虑的问题很多。
    开业之前的学习尝试中，很多大师傅都摸索了两三天，这才终于成功的。
    想要让麻薯最后是中间腾空，外皮又轻薄不裂的，从最开初的揉面开始，考虑的东西就有很多。
    其实麻薯外皮，加入黑芝麻，点缀一下，味道和香气都会更好。
    但是同时，裂的也会更厉害。
    大师傅们在经历了多次失败之后，放弃了放芝麻。
    毕竟也不是谁都有萧念织那么扎实的烘焙经验，能很好的把握着时间和火候的。
    好在去掉芝麻，也不算是太影响口感。
    所以，萧念织也同意了。
    刚烤出来的麻薯外皮，是那种脆香的。
    但是，因为注入布丁之后，需要在冷空气中放置的时间久一些，所以麻薯的外皮，会呈现两种口感，贴近布丁的那一层，会软糯有筋道一些，但是外表那一层，会依旧保持着脆酥感。
    现代的时候，有很多预拌粉，相比如今的木薯淀粉，会更加的柔和一些，毕竟有各种科技添加嘛。
    所以，那样烤出来的麻薯，放置之后，会变得软糯起来。
    相比之下，木薯淀粉制作出来的，口感会偏硬一些。
    如今条件不太够，而且萧念织更偏爱这种贴近自然原材料的香。
    所以，保持这样就挺好的。
    如果可以，萧念织还是想享受纯天然的食材，而不是各种科技与概念的添加物。
    食客们欣赏了一阵麻薯皮的奇特之后，一个个就开始动手了。
    布丁的嫩滑，让众人赞不绝口。
    「这个好，简直比鸡蛋还滑！」
    「我能吃出来，这个绝对有鸡蛋！」
    「看颜色就知道啊，你没见识！」
    ……
    男客们，声音相对大一些。
    女客们也不是没有讨论，只不过相比之下，声音没有那么大而已。
    很多人被麻薯的口感惊艳，还有一部分人，被布丁的嫩滑口感勾住了。
    吸取了昨日的经验之后，今日他们再来，身边多带两个仆从。
    如果不是萧念织这边早有准备，给排队的众人发放了号码牌，估计这会儿仆从们的队伍，得从店里，排到街尾了！
    负责放号的伙计，是个很机灵的小少年。
    抓住一个没人过来的空隙，他小声且激动的跟萧念织说道：「东家，东家，已经放了两百零三个号了！」
    比昨天还要多嘞！
    第598章 恋爱脑是什么脑？
    萧念织听说这么一会儿功夫，已经放了两百多个号了，也挺高兴的。
    毕竟人多便意味着，营业额也会多，最后挣的钱也多。
    谁不喜欢钱多呢？
    而且，还是自己合法所得，自然是高兴的。
    萧念织笑着跟伙计说了几句，然后便去了楼上。
    小火车的制造，涉及到的东西不少。
    所以，萧念织准备从现在开始，每天都搞一点。
    先从设计图纸开始画，正好有不懂的地方，还可以晚上回去，看会儿书，看看能不能参透一点什么。
    对于萧念织来说，这也算是一种新的体验。
    毕竟从前没学过，各种动力什么的，其实她也不懂。
    从头开始学习，自己真正的领悟了之后，别人再问起来，也不至于一脸茫然，弄得东西，不像是自己拿出来似的。
    虽然事实上，这都是前人努力的结果。
    但是，这不是找不到别的理由了嘛。
    下午的时候，晏星玄过来了。
    西南的战事，如今还在进行中，所以陛下也在琢磨着，怎么样把仗打赢了，然后一举攻下往南数百里的版图。
    晏星玄跟着听了一上午，听的头昏脑胀，下午的时候，终于逃出来了。
    不过，来了星想事成之后，哪怕他尽量遮掩，但是萧念织依旧看出来，他心情似乎并不算是太好。
    萧念织犹豫了一下，还是主动问出声来：「是有什么不开心的事情吗？」